芦山青麻椒是四川省雅安市芦山县产出的特色调味青花椒，主要依托当地龙门山脉西段的山地气候与土壤条件种植，果实鲜品呈青绿色，干制后色泽偏黄绿或褐绿，麻味浓郁悠长，带有清新的果香气息，是川菜及西南地区特色菜肴中常用的提麻增香原料，当地农户多采用传统方式种植与初步加工。
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天全核桃产自四川省雅安市天全县，县域地处二郎山东麓、青衣江上游，山地面积广阔，垂直气候差异显著，土层深厚保肥保水，为核桃生长提供了天然条件。当地多个乡镇有栽培，是重点发展的特色经济林果之一，干鲜兼售，兼具日常食用与加工基础原料属性，在周边市场及部分线上渠道有稳定受众。
天全藏茶是四川省雅安市天全县生产的紧压黑茶类产品，为地理标志保护产品。以二郎山周边低中山区域种植的四川中小叶群体种鲜叶为原料，经传统渥堆、蒸压等工艺制成，是川藏茶马古道的重要商贸物资，长期作为藏区居民日常饮食的组成部分，本地也有饮用习惯。
石棉红心猕猴桃是四川省雅安市石棉县依托本地特殊山地气候环境发展的特色鲜果品类，种植区域集中在县域内海拔适宜的河谷与半山坡地。果实成熟后外皮多呈浅绿或黄褐色，表面覆有细密绒毛，果肉翠绿色，中心呈放射状鲜红色，色彩辨识度高，是市场上受欢迎的红心猕猴桃产区产品之一。
石棉核桃是四川省雅安市石棉县的特色经济林食品，主产区集中在县域内大渡河干热河谷两岸海拔1000至2000米的山地、坡地。依托横断山脉东麓边缘、大渡河过境形成的独特小气候，该区域光照充足、昼夜温差大、土壤排水性好且富含矿物质，当地多采用传统与现代结合的栽培方式，产出的坚果品质稳定。
石棉石雕是四川省雅安市石棉县及其周边大渡河流域依托本地特色石材发展的传统手工艺品。其所用石材多取自流域内山体岩层，质地致密细腻、色彩丰富含蓄，早期多用于当地百姓生活器具制作，后来逐步发展出人物、山水、花鸟等摆件，兼具实用性与艺术表现力，在西南地区石雕品类中有一定辨识度。
汉源魔芋是四川省雅安市汉源县特产的天南星科魔芋属块茎类作物，以鲜球茎为主要产出形式。其生长依托汉源独特的地理气候条件，形成球茎个体较大、表皮光滑、淀粉及葡甘聚糖含量较高的特点，是当地农户重要的经济作物之一，也是多种魔芋加工食品的优质原料。
汉源藏茶是四川省雅安市汉源县依托本地原料与南路边茶工艺发展的紧压黑茶，产地多集中在县域内海拔较高、气候湿润的山区，茶料以小叶种、中叶种成熟茶青为主，经传统渥堆等多道工序制成，兼具南路边茶的厚重特质与汉源本地原料的清润感，是当地及藏区群众日常饮用的茶品之一。
汉源棕垫是四川省雅安市汉源县的传统手工编织品。汉源县地处大相岭与小相岭之间的干热河谷地带，境内野生及人工种植棕榈资源丰富，棕纤维粗韧耐磨、弹性适中，为棕垫编织提供了优质原料。当地编织棕垫的历史可追溯至清代中期，经多代艺人传承改良，成品平整挺括、防潮透气，在西南地区民间及部分外地市场有稳定受众。
荥经黄牛是四川省雅安市荥经县传统养殖的地方肉牛品种，具有体格适中、适应能力强、耐粗饲等特点，其肉质细嫩多汁、脂肪分布均匀、风味浓郁，是当地及周边地区肉牛消费市场的优质产品，在西南地区肉牛产业中有一定地域辨识度。
荥经棒棒鸡是四川省雅安市荥经县的特色熟食肉制品，主要选用当地散养的土鸡为原料，经传统工艺制作而成。成品鸡皮呈金红透亮状，鸡肉纹理清晰，口感紧实弹嫩，麻辣鲜香兼具，咸淡适口，是当地宴席常备菜品和居家、馈赠的经典特产。
蒙顶山老鹰茶是四川省雅安市名山区特产的特色代用茶，多以当地山区野生或半野生的木姜叶冬青、豹皮樟等樟科植物的嫩梢、叶片为原料制作，不属于传统六大茶类，是四川西南山区民众日常饮用的本土饮品，具有消暑解渴的民间习惯，历史上多在乡村市集、茶馆流通，近年也逐渐进入城市茶叶市场。
蒙顶山茶籽油是以四川省雅安市名山区境内种植的油茶籽为原料压榨、精制而成的食用植物油。该区域地处四川盆地西缘，蒙顶山及周边丘陵山地形成的自然小气候，为油茶生长提供了适宜条件，产出的油茶籽出油率稳定，油品品质优良，是当地传统的食用油脂之一。
雨城蕨菜干是四川省雅安市雨城区的特色干制蔬菜制品，以当地山野及林下坡地生长的蕨菜嫩苔为原料，经传统杀青、晾晒或烘干工艺制成，保留了蕨菜的清鲜气息与筋道口感，是当地农户常用的储备食材，也逐渐成为外地游客采购的雅安伴手礼之一。
蒙顶甘露是中国卷曲形绿茶的代表性品类之一，产自四川省雅安市雨城区境内以蒙顶山为核心的区域，依托当地特有的微酸性紫色土与云雾缭绕的气候条件形成独特品质。其外形紧细卷曲，银毫满披，冲泡后汤色黄绿明亮，香气鲜爽持久，滋味醇厚回甘，是兼具历史底蕴与饮用价值的传统绿茶。
周公山方竹笋是四川省雅安市雨城区周公山及其周边低中山区刺方竹的幼嫩笋体，刺方竹为当地原生竹种，笋期多在夏末秋初，是四川西南山地笋用竹中的特色品类。鲜笋外壳呈棕褐或紫褐色，剥壳后笋肉洁白细腻，具有脆嫩清香的特点，既可鲜食，也可制成干笋、泡笋等多种加工品。
万源洋芋是四川省达州市万源市的传统山地作物，生长在海拔800至2200米的大巴山腹地，依托高海拔气候、沙壤土等自然条件，薯形规整饱满，淀粉含量较高，兼具鲜食、加工双重价值，是当地农村重要的经济作物之一，也在川东北及周边市场拥有稳定消费群体。
万源老腊肉是四川省达州市万源市的传统腌腊制品，依托大巴山区丰富的山地畜禽资源与独特的气候、林木条件制作，具有色泽金黄、肥瘦分层清晰、口感醇厚的特点，是当地群众冬令储备、年节待客及对外馈赠的重要食品，在川东北及周边地区有较高知名度。
渠县宕渠苕粉是四川省达州市渠县以当地优质红薯为主要原料，经传统手工或半机械化工艺制成的淀粉类食品。其口感爽滑筋道，久煮不糊，久泡不烂，干品色泽通透，有“玻璃苕、不浑汤，是川渝地区火锅、酸辣粉、炖菜、凉拌菜的常用食材，在川内及西南周边有稳定消费群体。
渠县拱市脐橙是四川省达州市渠县西部拱市乡及其周边适宜乡镇的特色农业产品，依托当地浅丘河谷的地形、疏松保肥的沙质混合土壤，以及亚热带季风气候提供的温和气温、充足日照、适中降水与长无霜期，积累了良好的风味物质基础，主要以鲜食形式流通，在川东北周边区域有一定市场认可度。