伍隍挂面是四川省资阳市雁江区伍隍镇及周边区域生产的传统手工干面条，以当地小麦粉为主要原料，经多道手工工序制成，具有条细均匀、部分中间有微孔的特点，是川东地区民众日常饮食及馈赠亲友的常见食品。
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平昌青竹凉席是四川省巴中市平昌县的传统手编竹制品，以当地特定环境生长的优质青竹为原料，经多道手工工序制作而成，席面平整、竹片光滑柔韧、透气性佳，是川东北及周边地区夏季常用的寝具之一，也逐渐成为地方特色伴手礼的选择。
青水麻糖是四川省巴中市平昌县青水镇及周边地区的传统手工糖食，以本地优质糯米、大麦芽为主要原料，经浸泡、蒸煮、发酵、熬糖、拉白等多道工序制成，是平昌人逢年过节、红白喜事常备的甜味食品，也受外地食客喜爱。
白衣油炸鱼是四川省巴中市平昌县白衣古镇的特色传统食品，以巴河野生或养殖的小杂鱼为原料，经本地菜籽油低温炸制再淋上秘制酱料制成，兼具酥脆与鲜爽特点，是古镇居民日常食用、待客及节庆必备的美食之一，也常作为伴手礼带出古镇。
南江魔芋是四川省巴中市南江县产出的魔芋制品原料初加工及深加工系列食品的统称，以当地种植的花魔芋等品种为基础，依托秦巴山区独特的自然环境形成品质，口感细腻黏糯，应用范围广泛，既是传统食材也是现代食品加工的常用原料。
南江竹编是四川省巴中市南江县传承的特色民间编织技艺产物，以当地大巴山生长的慈竹、斑竹、水竹为主要原料，兼具日常实用性与装饰性。编制器物涵盖竹篮、竹席、竹扇、竹筐等生活用具，也有结合地方元素的工艺摆件，纹路紧密牢固，形制规整兼具巧思，是南江地域文化的具象载体之一。
南江大叶茶是四川省巴中市南江县的本土特色茶品，以当地选育的中小乔木型大叶茶树良种鲜叶为原料，结合传统与现代制茶工艺制成，叶片大而肥厚是其核心标识，内含物质积累较为丰富，是川东北茶区的代表性茶叶品类之一。
通江核桃是四川省巴中市通江县传统特色坚果，当地山区气候垂直差异大，森林覆盖率高，土壤多为富含腐殖质的山地黄壤，为核桃树生长提供了适宜环境。通江核桃果仁饱满，油脂含量适中，是当地群众日常食用和节庆馈赠的常用食品，也常被用于食品加工。
通江竹编是四川省巴中市通江县的传统手工编织品，依托本地丰富的慈竹、水竹资源发展而来。通江地处米仓山南麓，气候温润多雨，山地竹林成片，竹材纤维细腻柔韧，为竹编提供了优质材料。当地民间编织历史久远，以家庭作坊、师徒传承为主，产品覆盖生活日用、装饰陈设等多个品类，近年也有结合现代审美开发的文创款式。
通江天麻是四川省巴中市通江县境内产出的兰科天麻属多年生寄生草本植物，是当地传统道地药材原料。通江县地处大巴山南麓中段，海拔多在500至2000米之间，境内山林茂密，腐殖土深厚湿润，昼夜温差适中，为其生长提供了独特的自然条件。目前当地有野生采集和林下仿野生栽培两种主要生产方式。
恩阳竹编是四川省巴中市恩阳区依托本地优质竹材发展起来的传统手工编织品类，传承了选料、劈丝、刮青、编排等核心传统工序，兼具实用与装饰功能。常见产品涵盖日常器物、家居装饰、文创伴手等类别，在当地及川东北周边区域有稳定消费群体，近年部分作品也尝试融入现代设计元素拓展市场。
花丛曲酒是四川省巴中市恩阳区花丛镇及周边区域的传统白酒，依托当地独特的自然环境与延续已久的酿造技艺生产，以五粮为主要原料，经过多道工序后形成具有地方风格的浓香型或兼香型白酒。
巴州老腊肉是四川省巴中市巴州区的传统腌腊食品，以本地散养土猪五花肉、后腿肉等部位为主要原料，沿袭当地冬至后立春前腌制、柏枝等熏制的工艺制作。成品皮色金红透亮，脂肪洁白或微黄，瘦肉呈深红褐色，肉质紧实有弹性，是当地冬春季节常备食材，也常作为年节礼品赠送亲友。
巴州阴米子是四川省巴中市巴州区的传统糯米熟制加工品，以本地种植的优质中晚籼型或粳型糯米为原料，经浸泡、蒸煮、阴干或低温烘干等工序制成。成品呈半透明或乳白色，颗粒完整饱满，蒸煮后弹性好、黏度适中，常用来制作各类风味食品，是当地秋冬季节常用的食材之一。
宝兴大理石雕刻是以四川省雅安市宝兴县产出的大理石为主要原料的传统手工艺制品，依托本地丰富优质的汉白玉、晚霞红、墨玉、雪花白等大理石资源，融合南派石雕的细腻与北派的雄浑，形成了兼具实用与装饰性的地方特色工艺品类。
宝兴香猪腿是四川省雅安市宝兴县，尤其以硗碛藏族乡等青衣江上游高海拔区域为核心产地的传统冬令腌腊制品。原料选用本地散养的藏香猪或适应高原环境的宝兴黑猪后腿肉，结合当地藏族与汉族的古法腌制熏烤技艺，历经数十天至数月制成，成品色泽棕红油润，咸香适口，是宝兴民间冬季储存肉类、款待亲友的常备食材，近年也成为雅安特色伴手礼的品类之一。
硗碛藏式腰带是四川省雅安市宝兴县硗碛藏族乡及周边藏族聚居区的传统配饰，兼具实用束身与民族装饰功能，主要以红、绿、蓝等藏族传统色棉质或丝质布料为基底，辅以手工缝制的金属饰片、珠子等，是当地藏族同胞日常穿着与节庆礼仪中不可或缺的物品。
芦山药用黄精是四川省雅安市芦山县境内产出的常用药用植物原料，多以野生采集为主，近年也有规模化仿野生种植。其主要基原为百合科黄精属鸡头黄精，块茎肥厚呈结节状连生，因形似鸡头而得名，是当地中药材市场流通和民间传统使用的代表性品种之一。
芦山土蜂蜜产自四川省雅安市芦山县，是当地中蜂采集县域及周边龙门山脉原生蜜源植物花蜜酿造的成熟封盖蜜，蜜色多呈琥珀色或深琥珀色，易结晶，结晶后细腻柔滑如脂，带有自然的山野花香。它是芦山传统农业的重要组成部分，也是当地农户增收的特色产品之一。
芦山鲜笋产自四川省雅安市芦山县，地处青衣江上游、龙门山脉核心区域，森林覆盖率高，生态环境优良。其笋源多为深山野生或林下半野生竹种，涵盖水竹、刺竹、八月竹等多个品类，不同品种产季从3月延续至10月，以肉质脆嫩、纤维细短、清香味浓为特点，是当地极具代表性的时令鲜蔬，也是川菜等菜系的常用特色食材。