兰州其他区县特产

兰州新区特产列表

秦王川藜麦

秦王川藜麦是甘肃省兰州市兰州新区依托境内秦王川盆地特有的气候、土壤条件,结合现代农业技术培育种植的特色粮食作物,籽粒饱满,有红、黄、白等多种自然色泽,既可作为主食替代谷物,也可用于制作饮品、菜肴、零食,是近年来当地重点推广的绿色优质农产品。

查看详情

秦川旱砂瓜

秦川旱砂瓜是甘肃省兰州市兰州新区依托秦巴山区余脉及古黄河冲积扇形成的旱砂地资源培育的西瓜品种。当地瓜农采用传统压砂保墒栽培技术,利用砾石覆盖层减少土壤水分蒸发、提高地温,使瓜体积累充足糖分与风味物质,成为区域内夏季特色时令农产品。

查看详情

秦王川沙棘果

秦王川沙棘果是甘肃省兰州市兰州新区域内产出的胡颓子科沙棘属植物果实,主要品种多为中国沙棘变种或人工选育改良品种,成熟果实呈圆球形或近椭圆形,果皮薄,果肉饱满厚实,酸甜适口,果核小,是兼具鲜食与加工利用价值的野生与半野生/人工栽培型地方特色物产。

查看详情

秦王川和尚头小麦粉

秦王川和尚头小麦粉产自甘肃省兰州市兰州新区秦王川灌区,原料为当地长期选育的春小麦老品种“和尚头”。该小麦品种因穗顶无芒或仅具极短软芒、形态酷似光头而得名,依托秦王川1800至2200米的海拔、沙壤土或灰钙土、充足日照与适度引大入秦灌溉水种植,加工出的粉不添加添加剂,风味自然,筋力表现佳,是制作西北特色面食的优质原料。

查看详情

兰州新区太平堡软儿梨

兰州新区太平堡软儿梨是兰州本土香水梨经自然低温冷冻转化后的特色鲜果,以兰州新区西岔镇太平堡周边区域的产出品质较为突出。其鲜果圆润饱满,经冬季反复冻融后表皮呈深褐至黑色,果肉化为半透明琥珀色糖汁,口感独特,是兰州及周边地区冬季常见的时令果品。

查看详情