兰州城关区特产_兰州城关区特产大全

兰州其他区县特产

七里河区特产

红古区特产

永登县特产

皋兰县特产

榆中县特产

西固区特产

安宁区特产

兰州新区特产

城关区特产列表

黄河奇石

黄河奇石是黄河上游兰州城关段河床及阶地经长期冲蚀、搬运、磨砺自然形成的观赏石种。城关区黄河流经长约40公里，河床宽窄交替、水流急缓有变，为奇石形成提供了有利条件，其石质多为坚硬的花岗岩、石英岩、片麻岩等，色彩纹理涵盖山水、人物、花鸟等多种形态，是国内知名的天然观赏石品类，城关区也是国内黄河奇石重要的采集、交易与鉴赏中心之一。

查看详情

兰州牛肉拉面专用蓬灰

兰州牛肉拉面专用蓬灰是源自兰州本地传统制面工艺的天然/半天然碱剂，由生长于甘肃河西走廊至兰州周边盐碱沙地的灰绿碱蓬等植物烧制提取，经城关区制面师傅长期实践改良配伍，可显著优化兰州牛肉拉面的延展性、韧性与口感，是兰州拉面核心三要素之一。

查看详情

甜醅子

甜醅子是甘肃省兰州市城关区及周边的传统时令发酵食品，以莜麦或青稞为主要原料，经清洗、蒸煮、拌曲、发酵制成。成品颗粒饱满，表面覆有细密白色菌丝，酒香味与甜味交织，口感兼具嚼劲与软绵，是兰州人夏季消暑、冬季暖身的日常风味小吃，也是本地宴席、节庆的常见配食。

查看详情

高担酿皮子

高担酿皮子是甘肃省兰州市城关区的传统特色面制凉食，以面浆蒸制薄亮的酿皮为主体，搭配面筋和多种调料而成。早期以流动高担挑售的方式在城关区的街巷流行，至今仍是兰州夏季消暑的常见选择，口味层次分明，兼具酸辣鲜香与麦香面筋的筋道口感。

查看详情

兰州刻葫芦

兰州刻葫芦是甘肃省兰州市城关区特产，是一门集种植、选料、书法、绘画、雕刻于一体的民间传统手工技艺，以质地细腻坚硬的本地小葫芦为载体，刻绘山水、花鸟、人物、书法等内容，兼具文玩把玩与艺术收藏双重属性。

查看详情

兰州鲜百合

兰州鲜百合是百合科百合属川百合变种兰州百合的鲜鳞茎产品，甘肃省兰州市城关区是其核心产区之一。城关区鲜百合依托沿黄阶地及台地的沙壤土、充足光照与昼夜温差条件，瓣片洁白肥厚、质地细腻无渣，在国内鲜百合市场中具有较高辨识度。

查看详情

兰州青白石软儿梨

兰州青白石软儿梨是甘肃省兰州市城关区青白石街道及周边沿黄河台地出产的特色梨果，属白梨系统经长期自然驯化和人工栽培形成的地方品种。果实需经后熟冻藏处理，果皮由黄绿色转为深褐色，果肉化为半透明浅褐色果汁，风味酸甜适口，带独特酒香，是兰州及周边地区冬季至次年春季常见的时令果品。

查看详情