神农架党参是湖北省神农架林区出产的道地药材原料,为桔梗科党参属多年生草本植物党参或川党参的干燥根,主产于林区海拔1600-2800米的山地疏林、灌木丛或林缘阴湿沟谷。其根条粗壮坚实、肉质肥厚,表皮多呈灰褐色或黄棕色,断面油润有明显“菊花心”纹理,是国内知名的药食同源原料之一,当地采取野生保护与仿野生林下套种结合的方式保障资源可持续利用。
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神农架云雾茶是湖北省神农架林区境内高海拔山地出产的条形烘炒青绿茶,依托神农架原始森林生态系统形成独特的生长环境。茶区多分布在海拔800至1800米的云雾山间,周边无工业污染,土壤肥沃湿润,茶树生长周期长,芽叶内含物质积累丰富。其外形紧细卷曲、色泽深绿,冲泡后汤色黄绿明亮,香气清鲜持久,滋味醇厚回甘,带有自然的山野气息。
神农架根雕是以湖北省神农架林区原生林木的自然枯根、朽蔸、残枝为主要原料,经艺人因材施艺雕琢而成的手工制品,保留原料天然纹理与形态特征,融入林区特有的生态文化元素,兼具艺术观赏与实用收藏价值,是当地具代表性的民间传统手工技艺衍生产品。
神农架野板栗是湖北省神农架林区原生或半野生状态下生长的壳斗科栗属植物坚果,多分布于海拔800至1800米的山地次生林、灌木丛及村落周边坡地,果实较小,外壳棕褐带毛茸,剥壳后果仁淡黄或浅棕,质地紧实,是当地山林的传统副产品之一。
神农架土蜂蜜是湖北省神农架林区本地中华蜜蜂采集林区野生蜜源植物花蜜酿成的天然蜂蜜。其产地森林覆盖率高,蜜源种类丰富且无大规模工业污染,蜜体形态多随季节、蜜源变化,风味与地域特性关联紧密,是湖北西部山区具有代表性的林副产品之一。
神农架核桃产自湖北省神农架林区广袤的山地森林及低山缓坡地,该区域属北亚热带季风气候,海拔跨度大,光照充足、昼夜温差大、土壤疏松富含有机质与矿物质。当地核桃既有野生实生的古老株群,也有经筛选改良的适栽品种,果壳厚薄适中、果仁饱满,是神农架林区传统特色农产品之一,多在秋冬季节集中采收销售。
神农架香菇是湖北省神农架林区依托当地独特原生森林环境培育的特色食用菌品种,多采用半野生露天培育模式,风味浓郁,干货品质优异,是当地最具代表性的山林特产之一,行销国内多个省市,深受消费者喜爱,其生产保留了贴近自然的培育方式,产出的香菇保留了野生食用菌特有的香气和质地。