黄湾藕是湖北省天门市黄潭镇黄湾村一带的特色水生蔬菜，因种植区域紧邻汉江分汉襄河故道，土层深厚富含有机质，灌溉水源洁净，形成了孔数多、肉质脆嫩、淀粉含量适中的特点，是江汉平原藕中特色品类，常年被周边及外地客商收购，部分用于鲜食，部分用于加工藕粉、藕夹等食品。
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湖北省天门市传统手工纺织品，以本地优质棉为基础，天然植物靛蓝为染料，通过刻板、刮浆、染色、刮灰等工序制成。图案多取材天门本地民俗、农桑场景，色彩蓝白分明，曾广泛用于天门及周边地区百姓的日常服饰与家居用品，是江汉平原蓝染文化的典型代表。
多宝花生是湖北省天门市多宝镇及周边江汉平原腹地的传统种植加工类食品，依托当地独特的沙壤土与气候条件，产出的花生果粒饱满、壳薄易剥，本地多以水煮、卤制、干炒等方式加工售卖，是区域内日常休闲、宴席佐餐的常用小食，也逐渐通过电商等渠道向外流通。
麻洋糖心皮蛋是湖北省天门市麻洋镇的传统食品，以散养在当地麻洋湖、汉北河及周边连片沟汊的麻鸭所产优质青皮鸭蛋为主要原料，经本地传承的灰料腌制、冷却等多道工序制成。蛋白呈半透明的茶褐色或墨绿色，布满细密清晰的白色松花结晶，蛋黄从外到内依次呈现墨绿、金黄、糖心的渐变状态，风味别具一格。
蒋场干子是湖北省天门市蒋场镇出产的特色豆制品，是江汉平原地区知名的乡土特产，以当地种植的黄豆为原料，遵循传统工艺制作而成，既可以直接佐餐下酒，也能搭配多种食材烹饪，是当地民众日常饮食和节庆宴席中常见的食材，也是热门的地方伴手礼。