观美莲子产自浙江省温州市苍南县观美镇及周边部分村落，是当地依托鳌江流域冲积环境种植的传统白花莲籽。其种植历史较长，干品粒大饱满、莲肉乳白紧实，鲜品清甜脆嫩，干品泡发后易煮酥烂，口感绵密，汤汁清润，是苍南本地家庭常用的食材，也销往温州及浙南周边地区。
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埔坪卤鹅是浙江省温州市苍南县埔坪社区及周边村镇的特色传统卤制食品，以当地养殖的鹅为主要原料，搭配多味中草药及香料卤制而成，成品色泽酱红鲜亮，香味浓郁醇厚，在浙南闽东地区广受欢迎，是当地节庆家宴、走亲访友的常备食品。
苍南夹缬是浙江南部传统蓝染夹染技艺的核心遗存，以蓝靛为染料、梨木为刻版、纯棉土布为载体，通过手工刻板、夹布、多次浸染形成对称蓝白花纹的纺织品。其成品色彩厚重沉稳，纹样多取材于民间戏曲、吉祥图案，曾广泛用于浙南闽东北婚嫁被面等礼仪场合。
马站四季柚是浙江省温州市苍南县南部马站区域特有的芸香科柑橘属柚类栽培品种，地处浙闽交界，依托当地冬暖夏凉、光照充足、降水丰沛的亚热带海洋性季风小气候与酸性红壤土环境形成独特品质。其一年可多次开花挂果，主产冬果，上市时间集中在11月中下旬至次年2月，其余季节有少量夏秋果供应，是浙南闽北冬季常见的时令鲜果之一。
炎亭江蟹是浙江省温州市苍南县炎亭镇及周边近海海域产出的优质三疣梭子蟹，因炎亭特定的浅海咸淡水交汇环境与底质条件，形成了个体饱满、肉质细嫩鲜甜的特点，是浙南地区传统的海产鲜品，也是苍南沿海居民家常与节庆宴席的常备食材。
矾山肉燕是浙江省温州市苍南县的特色食品，核心产地为有着“世界矾都”之称的苍南县矾山镇。其与普通馄饨的最大区别在于燕皮，以猪后腿精肉反复捶打融合少量番薯粉制成，薄如蝉翼半透明。矾山肉燕肉馅多搭配本地食材，口感层次丰富，是当地节庆、祭祀、家庭聚餐及红白事的常见菜品。