洞头缢蛏是浙江省温州市洞头区浅海滩涂养殖的特色海产品，隶属帘蛤目竹蛏科近江蛏属。洞头区拥有瓯江口外咸淡水交汇的平缓沙泥混合滩涂，盐度常年在15‰-28‰的区间，浮游生物与底栖硅藻等天然饵料充足，产出的缢蛏壳呈黄白色或淡青色，表面有细密生长纹及两道斜向缢痕，个体饱满、肉质脆嫩，是当地渔农重要的经济养殖品，也是浙南闽东地区日常及宴席常见的小海鲜。
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洞头鳗鱼鲞是浙江省温州市洞头区的传统海产加工食品，以本地及周边东海渔场捕捞的新鲜海鳗为原料，沿用数百年的轻咸淡晒工艺制成。成品色泽多呈半透明的米黄或浅琥珀色，油润有光泽，肉质纤维紧密，烹饪后鲜醇甘香，兼具海鳗的本味与淡淡的咸香底韵，是浙南闽东沿海地区秋冬春季节的家常菜品，也是当地民众年节馈赠亲友的常见海味礼品。
洞头贝雕是浙江省温州市洞头区依托当地丰富海洋贝壳资源发展起来的传统手工技艺产品，以贝壳的自然色泽、纹理、形态为创作基础，结合雕刻、镶嵌、粘贴、拼接等多种技法，制成兼具地域海洋文化特色与实用、观赏价值的工艺品，是浙南沿海民间工艺的重要组成部分。
洞头虾皮是浙江省温州市洞头区以东海海域优质毛虾为原料加工而成的水产干制品，毛虾个体小而肉质饱满，经传统工艺处理后色泽乳白带微红，口感鲜淡松软，无浓重腥苦感，常作为增鲜提味的基础食材，也是当地渔民生活与渔获加工产业的重要组成部分。
洞头羊栖菜是浙江省温州市洞头区特产，为暖温性大型食用褐藻，依托洞头海域得天独厚的自然条件生长，当地人工养殖产业成熟，产品覆盖国内多个省市并远销海外，是洞头海洋渔业经济的核心品类之一，也是国内知名度较高的海藻类食材。