永嘉竹编是浙江省温州市永嘉县的传统手工编织品,以当地楠溪江流域出产的优质毛竹、水竹为主要原料,经多道手工工序加工而成。产品兼具实用性与观赏性,既有日常家居使用的器具,也有近年结合现代设计的装饰类物件,在永嘉当地有广泛的民间传承基础。
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东皋杨梅主产于浙江省温州市永嘉县沙头镇东皋社区及周边楠溪江中游东岸村落,是当地依托河谷沙壤土与冬暖夏凉、昼夜温差适中的小气候发展形成的特色鲜果品类,以晚熟荸荠种为核心,辅以少量炭梅等品种,每年7月中下旬进入集中采摘期,是永嘉南部山区乡村的重要经济作物之一。
永嘉麦饼是浙江省温州市永嘉县的传统面制烘烤类食品,以小麦粉、梅干菜、肥膘肉为主要原料,经多道工序制成饼坯后,置于特制的炭烤大缸内壁贴烤而成。成品外脆内韧,馅料咸香带鲜,油润不腻。早年多为当地农民、挑夫、船工的便携干粮,如今是温州及周边地区日常食用的点心,也常被用作走亲访友的轻便伴手礼。
楠溪江粉干是浙江省温州市永嘉县的传统米制食品,以当地优质晚籼米与楠溪江水为核心原料,经多道手工或半手工工序制成,外观细白柔韧,久煮不糊不碎,口感爽滑有嚼劲,是浙南地区民众日常主食与待客小食的常见选择,也常作为伴手礼流通于周边省市。
楠溪江香鱼是浙江省温州市永嘉县楠溪江流域特有的小型淡水经济鱼类,体侧扁狭长,背部青黑,腹部银白,尾鳍分叉带金,鳞片细密有脂感。其肉质细嫩不腥,脂肪含量适中,烹饪后香气浓郁,是当地传统食用鱼类之一,部分区域有制干保存的习惯。
乌牛早茶是产自浙江省温州市永嘉县的名优绿茶,由当地特有的早生茶树品种鲜叶加工而成,是国内上市时间最早的名优绿茶品类之一,以发芽早、品质优著称,是永嘉县最具代表性的农业物产,在国内绿茶市场享有较高认知度。