肇东干豆腐是黑龙江省绥化市肇东市的代表性地方特产，依托当地优质大豆原料与传统加工工艺形成独特产品风格，是东北豆制品中知名度较高的品类。成品韧性好、豆香浓，适配多种烹饪方式，是肇东本地日常饮食的常见食材，也作为特产远销国内多个省市，受到消费者认可。
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肇东椴树蜜是产自黑龙江省绥化市肇东市的特色蜂产品，依托当地优质椴树蜜源与寒地原生态环境，由当地蜂农养殖的蜂群采集酿造而成，属于国内市场认可度较高的优质单花蜜品种，是肇东代表性的地方物产之一。
肇东甜糯玉米是黑龙江省绥化市肇东市特色种植的鲜食或加工型玉米品种组合，依托松嫩平原腹地的黑土资源、积温条件与完善的农业产业配套，形成籽粒饱满均匀、甜度与糯性兼具的产品特质，是当地农户增收的重要作物，也销往国内多个省市的农贸市场、超市及电商平台。
肇东黑猪是黑龙江省绥化市肇东市培育或改良的优良黑猪品系，依托当地松嫩平原中部寒地黑土的生态环境与充足的粮食饲料资源发展而成。商品猪生长周期普遍较长，肉质肌间脂肪丰富，大理石纹分布均匀，肉色鲜红有光泽，口感细腻多汁，肥而不腻，是当地居民日常饮食和传统节庆的常用食材，在省内外部分地区有稳定消费群体。
肇东小米是黑龙江省绥化市肇东市的特色农产品，以当地寒地黑土种植的谷子脱壳制成，米粒圆润饱满，色泽金黄均匀，熬粥粘性强、出米油厚，是北方日常饮食中常见的谷物主食，也常用于传统节庆和产妇调养的餐食制作。