绵山绵黄芪是山西省晋中市介休市出产的黄芪品种，因核心种植区域集中于介休绵山周边的低山丘陵、缓坡阶地而得名。其植株形态及药材性状有一定地域特征，在山西晋中及周边地区的药材市场较为常见，也可作为食材用于日常养生类汤饮。
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介休银器是山西省晋中市介休市的传统金属手工艺品，以纯银或足银为主要原料，结合本地特有的捶打、錾刻等技法，打造出兼具实用功能与装饰价值的器物，长期在山西中部及周边地区流传，多用于民间日常生活、礼仪交往与收藏陈设。
介休石头饼是山西省晋中市介休市的传统特色面制食品，以当地优质小麦粉为主要原料，辅以鸡蛋、食盐、花椒面等调味，经天然河卵石或鹅卵石烙制而成。成品饼面布满深浅不一的石坑，形似龟甲或树皮龟裂，口感酥脆干香，咸鲜适中，兼具实用价值与地域饮食文化内涵，是介休及周边晋中地区百姓日常主食、节庆点心与走亲访友的常备礼品之一。
介休面塑是山西省晋中市介休市流传已久的传统民间面食造型艺术，以小麦面粉为主要原料，辅以食用色素、剪刀、锥子等工具，经多道工序捏塑成人物、动物、花卉等形象，兼具食用性与观赏性，广泛应用于当地婚丧嫁娶、岁时节令等民俗活动中。
介休陈醋是山西省晋中市介休市的传统调味特产，属于山西陈醋酿造体系的地方分支。它依托当地独特的自然环境与原料基础，传承着介休民间长期积累的制醋技艺，酿出的醋品兼具山西陈醋的厚重风味与本地柔和温润的特质，是介休人日常饮食中不可或缺的调味品，也承载着当地质朴的饮食文化脉络，在晋中市及周边区域有较为广泛的认可度。
介休黄梨是山西省晋中市介休市特有的梨果品种，依托当地独特的黄土台地气候、土壤条件生长，果形周正饱满，果皮呈均匀的浅黄色或淡金黄色，果肉洁白细腻，酸甜适口，兼具鲜食与加工潜力，是当地农户增收的重要特色农产品之一，也受到周边乃至更远地区消费者的喜爱。
介休贯馅糖是山西省晋中市介休市的传统手工糖食，以麦芽糖稀裹裹白芝麻或其他坚果馅料制成，形似小圆球或短圆柱，通体裹满芝麻，口感外酥脆内绵密，甜香不腻，是当地秋冬季节日常食用与年节馈赠的佳品，兼具地方风味与民俗文化属性。