礼泉软籽石榴是陕西省咸阳市礼泉县产出的优良鲜食石榴品种，以籽粒饱满、种皮极薄可嚼食、果汁丰沛酸甜适口为核心特点，依托当地深厚的种植历史与独特的地理气候条件，形成了较为稳定的栽培规模与市场认可度，是礼泉代表性地方特色农产品之一。
查看详情
礼泉民间剪纸是流传于陕西省咸阳市礼泉县的传统手工技艺，主要依托当地丰富的民俗活动存在，早期以家庭妇女口传心授的方式传承，近年也有乡镇文化站、学校参与传习。作品题材涵盖民俗故事、农桑生活、花鸟鱼虫、节庆符号等，风格兼具渭北高原的粗犷厚重与关中平原的细腻鲜活，是当地民众生活中不可或缺的装饰元素。
礼泉烙面是陕西省咸阳市礼泉县的传统特色食品，以小麦精粉为主要原料，经调面、烙制、切丝等工序制成。成品烙饼薄如蝉翼、色呈淡黄，切后细如发丝。多以热汤冲泡或稍煮食用，是当地节庆、待客的常备主食，在关中部分地区也有分布，是关中面食文化中独具风格的品类之一。
礼泉酥梨是陕西省咸阳市礼泉县特色果品，主栽于县域北部沿山台塬和中部泔河、泾河阶地。该区域昼夜温差大、土层深厚、灌溉条件适宜，所产梨果色泽鲜亮、果形端正，以酥脆多汁、核小肉细著称，是当地农业主导产业之一，长期销往国内多地及部分海外市场。
礼泉红富士苹果是陕西省咸阳市礼泉县的特色鲜食水果，依托当地深厚的黄土层、充足的日照时间及适宜的昼夜温差，形成了果形端正、色泽艳丽、果肉脆甜的品质特点，是西北苹果产区的代表性品种之一，也是当地重要的农业经济作物。