塔山笋干是湖南省衡阳市常宁市塔山瑶族乡一带利用当地野生或人工种植楠竹、水竹、麻竹等竹笋加工而成的传统干货食品。依托塔山高海拔、湿润多雾的山地环境,所产笋体鲜嫩肥厚、纤维细腻,经多道传统工序脱水后,风味独特,保质期长,是常宁及周边地区群众喜爱的烹饪食材。
查看详情
塔山瑶家腊肉是湖南省衡阳市常宁市塔山瑶族乡及周边村落瑶族、汉族居民共同传承制作的传统腌制熏肉制品,多选用当地散养土猪,经粗腌、熏制等多道工序完成,色泽棕红油亮,风味醇厚,是当地冬季常备食材与节庆、待客的传统礼赠佳品。
常宁棕编是湖南省衡阳市常宁市的传统手工编织品,以当地常见的棕榈科棕榈树棕丝、棕叶等为原料,经多道传统工序编织而成。常宁棕编题材广泛,涵盖日常用品与装饰摆件,兼具实用性与观赏性,是当地民间工艺的重要组成部分。
常宁苎麻主产于湖南省衡阳市常宁市,是当地传统种植的优质纤维作物。常宁市地处南岭余脉与衡阳盆地过渡带,气候温暖湿润,土壤多为板页岩风化发育的红壤或黄红壤,保水保肥且不易积水,适宜苎麻生长。所产精干麻纤维细度均匀、拉力强、色泽洁白有天然柔光,吸湿散湿快,是纺织夏布、手工织物及部分工业用品的上佳原料。
塔山山岚茶主产湖南省衡阳市常宁市南部的高山云雾区,属半烘炒型绿茶类地方特色茶品。其产地多为瑶族聚居的塔山乡,自然条件优渥,茶青品质上乘,成茶条索紧细匀整,汤色通透,滋味鲜爽,是当地群众日常饮用及对外馈赠的重要物产,近年种植面积与产量稳步提升,在湘南地区有一定知名度。