赛里木湖高白鲑是新疆博尔塔拉蒙古自治州博乐市境内赛里木湖水域的特色冷水性养殖鱼类，是中国引进俄罗斯高白鲑后在高海拔高山冷水湖中培育的成功品种，以肉质细嫩、少刺低脂著称，已成为当地对外展示的重要水产品牌之一。
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博乐红提葡萄产自新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博乐市，主要依托当地引进推广的红地球等优质红提品种种植发展。博乐市位于天山北麓西段，属于温带大陆性气候，光照充足、昼夜温差大、积温条件适宜，加上天山雪水灌溉、沙壤土透气保肥的特性，为红提的糖分积累和果皮发育提供了良好环境。其种植是当地特色农业的重要组成部分。