真龙柚是四川省泸州市合江县的地方特色柑橘类鲜果,树势中庸,果形美观,果肉脆嫩化渣,风味独特,在长江上游河谷低海拔区域种植较多,是当地秋冬季常见的时令果品之一。
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合江荔枝产自四川省泸州市合江县,是中国重要的晚熟荔枝产区核心产品。合江地处四川盆地南缘、长江与赤水河交汇处,受小气候影响,荔枝成熟期比两广、闽南等主产区晚1-2个月,填补了国内荔枝市场的空档。现有带绿、陀缇、妃子笑等数十个品种,其中本土原生品种带绿、陀缇品质尤为突出,果肉质地、香气有明显的地域辨识度。
泸州肥儿粉是四川省泸州市龙马潭区的传统食品,以大米、黄豆为主要原料,经多道工艺加工而成的粉状冲调品。它的历史较长,在川南地区及周边部分省市有一定的消费基础,过去常被用作婴幼儿的辅助食品,现在也有不同年龄层的消费者将其作为日常营养饮品或代餐食用。
泸州油纸伞是四川省泸州市龙马潭区特有的传统手工雨具,采用当地及周边的竹材、桐油、皮纸等天然材料制成,兼具实用防雨与装饰收藏功能。其制作技艺流程完整,保留较多传统工序,成品伞面图案丰富,伞骨坚韧耐用,在国内及部分海外市场有一定知名度。
纳溪护国柚是四川省泸州市纳溪区特有的地方柑橘类水果,主要集中在护国镇及周边永宁河、倒流河沿岸种植区,以果型端正、果皮薄软有韧性、果肉脆嫩化渣、甜度适中带蜜香闻名,是当地秋冬季节的主要鲜果消费品之一,也有一定的外销规模。
纳溪护国陈醋主产于四川省泸州市纳溪区护国镇及其周边适宜区域,是当地依托护国岩周边独特气候、土壤与水文条件发展起来的固态发酵食醋。以优质大米、小麦麸皮等为主要原料,沿用传统多道工序制作,成品色泽棕褐透亮,酸味醇厚绵长,微带回甜,是川南及周边地区家庭常用、餐饮行业偏好的调味佳品。
纳溪特早茶是四川省泸州市纳溪区出产的一类早春绿茶,依托当地独特的地理气候条件,发芽与采摘上市时间比国内同纬度多数茶区早15至30天,核心产区以浅丘坡地、酸性黄壤为主,成品茶形色俱佳,香气清幽持久,滋味鲜爽回甘,是川南早春茶的代表性品类之一。
弥陀风雪糕是四川省泸州市江阳区弥陀镇的传统糕点,以糯米、白糖等为主要原料,经多道手工工序制成。成品色泽乳白透亮,薄如蝉翼可透光,入口即化无渣,是当地节庆馈赠、日常休闲的特色食品,在川南及周边地区有一定知名度。
张坝桂圆是四川省泸州市江阳区张坝街道沿长江两岸种植的龙眼果实,因主产于张坝桂圆林带得名。该林带种植历史悠久,依托长江冲积土及独特的河谷气候,产出的果实品质稳定,是泸州本地及川渝周边秋冬季节的应季鲜果之一。
分水油纸伞是四川省泸州市江阳区分水岭镇及周边区域传承的传统手工制伞产品,以当地竹、纸、桐油等为核心原料,经多道工序全手工制作而成,兼具实用遮阳挡雨功能与传统工艺美学价值,是川南地区具有代表性的民间手工艺品之一。