凤羽白族扎染是云南大理白族自治州洱源县凤羽镇传承至今的传统民间纺织品，以本地种植的板蓝等天然植物为染料，经手工扎结、浸染等多道工序制成，图案多取材于凤羽本地山水田园、民俗生活、白族神话传说，色彩以蓝白为主，层次丰富，兼具实用性与地方文化特色。
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洱源黑陶砂锅产自云南省大理白族自治州洱源县，尤以凤羽镇出产的最为知名。它以当地特有的红褐黏土、白胶泥为主要原料，经选泥、揉泥、制坯、上釉、烧制等多道传统手工工序制成，兼具实用烹饪功能与古朴的白族手工艺品特质，是洱源白族群众日常及节庆常用的炊具。
云龙当归是云南省大理白族自治州云龙县的道地药材原料，为伞形科当归属多年生草本植物。其主要分布在县域内高海拔冷凉山区，依托当地独特的砂壤土、弱酸性土壤环境及充足的散射光、较大昼夜温差生长，根茎形态粗壮饱满，表皮棕褐、断面黄白油润，香气浓郁持久。当地有野生抚育与规模化人工种植结合的生产模式，是具有地域辨识度的特色农产品加工原料。
云龙白族草编是云南省大理白族自治州云龙县的传统民间手工技艺产物，主要以当地野生及人工种植的棕叶、箭竹壳、麦秆、玉米皮等天然草本、禾本、竹类材料为原料，经白族群众世代传承的选料、处理、编织等多道工序制成，产品涵盖生活日用品与装饰摆件两类，具有鲜明的地域与民族特色。
云龙核桃是云南省大理白族自治州云龙县出产的核桃品种，属云南泡核桃品系核心产区产品，以果形饱满、壳薄易剥、出仁率高、油脂含量适中闻名，是当地山区白族、彝族等世居民族长期驯化培育的乡土经济林果，也是当地重要的农业支柱产业之一。
永平牛肝菌是云南省大理白族自治州永平县境内生长的多种可食用牛肝菌的统称，以境内博南山、龙门山等高海拔林地的出产为主。其菌肉肥厚细嫩，香气浓郁纯正，是当地及周边区域重要的野生食用菌资源，每年雨季（6月至9月）大量上市，深受消费者喜爱。
永平甜脆柿是云南省大理白族自治州永平县的特色秋季鲜果，依托当地博南古道沿线的山地立体气候、充足日照与疏松红壤等条件种植，无需人工脱涩即可直接食用，果肉脆爽无渣或少渣，无核或近无核，是当地果农增收的重要品类，近年已逐步扩展至周边一定范围的市场。
永平白族扎染是云南省大理白族自治州永平县当地白族群众传承发展的手工印染技艺产物，以天然植物靛蓝为主要染料，以本地棉、麻等织物为载体，纹样多取材于白族民间生活场景与自然风物，兼具实用功能与民族文化内涵，在滇西地区有一定的民间认知度。
弥渡白族刺绣是主要流传于云南省大理白族自治州弥渡县红岩、弥城、新街等白族聚居村镇的传统手工技艺，依托白族日常与节庆服饰、家居装饰用品、随身佩饰等载体展开，以色彩明快、针法细腻、题材生活化见称，融入当地多民族杂居形成的文化元素，目前仍有不少白族女性以家庭作坊或传习所形式传承制作。
弥渡红曲米是以云南大理弥渡县产出的传统发酵调味食材，以当地优质籼米为主要原料，经红曲霉菌自然发酵制成，色泽暗红带褐，色泽均匀，有特殊的霉香气，是滇西地区制作乳扇糖、红曲酒、卤菜等食品的常用原料，也可用于少量入菜调色增香。
宾川白族刺绣是云南省大理白族自治州宾川县白族妇女长期传承的民间手工技艺，以色彩鲜艳、纹样朴拙、针法多样为特点，多用于服饰、配饰、居家用品装饰，兼具实用功能与民族文化属性。作品常结合本地自然风物与民俗元素，在白族聚居区及周边旅游市场均有一定影响。
宾川韭菜花是云南省大理白族自治州宾川县的传统地方风味发酵类调味食材，以当地头茬秋韭菜苔为主料，搭配干椒、苤蓝丝或其他时令蔬菜，加入盐、酒曲等辅料，经自然发酵制成，兼具辛香、咸鲜与微酸甜的复合口感，是云南多地居民佐餐、调味的常用品。
祥云荞丝是云南省大理白族自治州祥云县的传统杂粮制品，以当地高原产出的苦荞为主要原料，经白族民间传承的多道工序制作而成。干品呈均匀细条状，韧性好不易碎，泡发后可适配多种烹饪方式，口感爽脆筋道兼具苦荞本味，是滇西民间日常饮食与节庆待客的常用食材。
祥云松茸是云南省大理白族自治州祥云县境内出产的松茸菌子，主产区集中在无量山余脉与红河源区域交汇的高海拔混交林地。它依托当地独特的气候、土壤与植被条件生长，菌肉肥厚、菌香浓郁，是野生菌消费市场中的常见品类之一，也常作为本地节庆宴客、馈赠亲友的特色食材。
祥云米凉虾是云南省大理白族自治州祥云县夏季受欢迎的传统消暑食品，以本地籼米为主要原料，经泡、磨、滤、煮、漏等工序制成，因成品形似小虾得名，常搭配酸梅汤、玫瑰糖、木瓜水等食用，口感滑爽酸甜，兼具地方饮食特色。
大理烤饵块是云南省大理白族自治州大理市的传统街头主食，以当地种植的优质籼米或粳稻米蒸制、舂捣成薄圆或厚方的饼状饵块为原料，经炭火或电火烘烤后，搭配酱料、蔬菜、肉类等食用，口感软糯带焦香，风味多元，是白族日常饮食和节庆小食的重要组成部分。
洱海海菜是云南省大理白族自治州大理市洱海特有的沉水草本植物，属水鳖科海菜花属。多生长在洱海浅水区的沙石底或泥底，对水质要求极高，是衡量洱海水质的重要指示植物之一。其花茎翠绿细长，花苞呈白色或淡紫色，可作蔬菜食用，是白族传统特色食材。
海东雪梨是云南省大理白族自治州大理市洱海东岸区域的传统时令鲜果，核心种植区集中在海东镇向阳、上登等村委会的临湖缓坡向阳地带。它是本地白族群众长期驯化选育的白梨类品种，历史悠久，早期多通过茶马古道滇藏线销往周边地区，现在是本地秋冬季市场及来大理游客采购的特色果品之一。
勐腊天然橡胶产自云南省西双版纳傣族自治州勐腊县，依托当地优越的热带雨林气候与土壤条件，产出的天然橡胶胶乳浓度高、杂质少、塑性好，是制作轮胎、医用手套、电线电缆等工业、民生用品的核心原材料，也是当地重要的支柱性农林经济产物。
勐腊砂仁是云南省西双版纳傣族自治州勐腊县生长的姜科豆蔻属多年生草本植物的干燥成熟果实，主产区集中在该县热带、亚热带季风常绿阔叶林或人工林下的湿润环境，果实饱满紧实，是当地傣族、哈尼族等民族传统使用的植物原料，也是国内市场上砂仁品类的重要组成部分。