扎兰屯鹿茸是内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市的特色鹿副产品，以当地人工驯养的优质马鹿为主要来源，产地森林草原过渡带的自然环境为鹿群生长提供了丰富的饲草料，其产品在形状、色泽、质地等方面具有典型的区域特征，是当地林下经济的重要组成部分。
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扎兰屯蕨菜主产于内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市境内的大兴安岭东麓次生林、林缘及林间空地，是当地森林野菜的代表性品种。生长环境多远离农田村落，保持天然清洁状态，每年春季5月中下旬至6月上旬集中采摘。以鲜嫩未展叶、顶端呈拳卷状的幼嫩茎秆为食用部位，质地脆嫩适口，是当地居民春季必尝的时令食材，也有部分干制、盐渍品流向外地市场。
扎兰屯白瓜子是内蒙古呼伦贝尔市扎兰屯市的大宗特色农产品加工食品，依托当地大兴安岭余脉浅山丘陵区的黑土、沙壤土混合质地，充足光照、大昼夜温差等自然条件，种植品种以本地长期选育的大粒白瓜籽为主，经传统手工或半机械化筛选、炒制后，颗粒饱满均匀，是北方家庭逢年过节、日常待客的常见休闲炒货，也广泛用作糕点馅料。
扎兰屯马铃薯粉条是内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市的特色传统加工食品，以当地种植的优质黄皮黄心马铃薯为主要原料，采用传统手工或半手工工艺制作而成，成品色泽透亮、韧性良好，是东北及内蒙古东部地区家常菜中常用的食材之一。
扎兰屯桔梗是内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市的地方特色鲜干两用食品，取自当地自然或人工种植的桔梗科多年生草本植物桔梗的肉质根。其种植依托大兴安岭余脉的森林黑土与冷凉气候，根条粗壮顺直，肉质脆嫩，无明显纤维丝，鲜食爽脆回甘，干制品泡发率高，是东北及内蒙古东部地区制作传统风味小菜的核心原料之一。
鄂温克族桦树皮画是内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市依托当地鄂温克族非遗技艺开发的特色手工艺品，以大兴安岭优质白桦树表层韧皮为主要原料，保留传统剪纸、雕刻的元素，融入扎兰屯秀美的山水风光、民族风情等创作主题，兼具自然质感与艺术表现力，是展示北方狩猎民族文化的重要载体之一。
扎兰屯榛子主产于内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市，是当地自然孕育与人工培育结合产出的平榛及平欧杂交榛品种。其外壳薄厚适中、果仁饱满度高，是北方地区常见的休闲坚果，也可作为糕点馅料、油料加工原料，在区域内农产品市场占据一定份额。
扎兰屯黑木耳是内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市的特色食用菌，生长于当地大兴安岭余脉的柞木、桦木等阔叶段木或替代料上，因区域内昼夜温差大、森林覆盖率高、水资源清洁，形成耳片肥厚、口感脆嫩的特点，是当地农户增收的重要农产品之一，也在国内多地市场流通。
扎兰屯沙果是内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市的特色小苹果属落叶乔木果实，因当地独特的冷凉气候、黑钙土或暗棕壤土等自然条件，形成了色泽鲜亮、果形周正、酸甜适口的特点，已成为当地林果产业的核心产品之一，常鲜食或加工成果脯、果酱、果汁等多种食品。