桂林鸡血玉是产自广西桂林周边、核心加工交易集聚于象山区的一种天然石英质玉石,以底色纯净、红色条带或斑块鲜艳灵动为主要特点。象山区集聚了一批鸡血玉雕刻、销售企业与工坊,形成了从原料筛选、设计雕刻到成品展销的产业链条,是华南地区重要的鸡血玉交流集散地之一。
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桂林马蹄是广西壮族自治区桂林市象山区及周边桂北区域广泛种植的特色水生蔬菜,以二塘乡等乡镇为核心产区,因果肉洁白、质地脆嫩、清甜无渣、水分充足著称,既可鲜食当季果蔬,又可加工成罐头、马蹄糕、马蹄粉等食品,是桂林饮食文化中常用的食材之一。
桂林竹编是广西壮族自治区桂林市象山区及周边依托漓江、桃花江流域丰富竹材发展起来的传统编织品。以当年生水竹、毛竹为主要原料,经多道手工工序处理,成品兼具实用性与艺术性,既有竹篮、果盘、茶漏等日常器物,也有融入桂林山水、花鸟纹样的屏风、挂屏、书签等装饰与文创产品,在本地及国内外旅游市场均有一定认可度。
桂林桂花茶是以广西壮族自治区桂林市象山区一带产出的优质金桂、银桂鲜花为主要原料,与绿茶或红茶坯经传统窨制工艺制成的花茶品类,因鲜花香气清润悠长、茶坯回甘持久,兼具本地风物特色,是桂林日常品饮与伴手馈赠的代表性饮品之一。
象山桂花糕是广西壮族自治区桂林市象山区的传统特色食品,以本地金桂或银桂的干花、糯米粉为主料,搭配白糖、猪油等辅料蒸制而成,糕体呈半透明的淡黄色或乳白色,带有清晰的金桂银点,是桂林中秋、重阳等节庆及日常茶点、伴手礼的常见选择。
桂林辣椒酱是广西壮族自治区桂林市象山区及周边区域的传统调味名品,与桂林三花酒、桂林豆腐乳并称桂林三宝。其以本地种植的辣椒、豆豉、大蒜为核心原料,经传统手工与现代工艺结合制作,兼具鲜辣、咸香、微甜的复合风味,是桂林日常饮食及地方特色小吃中不可或缺的配料之一。
桂林三花酒是广西桂林标志性地方特产,中国米香型白酒的代表性产品,位列“桂林三宝”之一,核心产地为广西壮族自治区桂林市象山区。依托漓江流域的天然水质与本地特产糯稻原料,传承数百年的传统酿造工艺,风格鲜明,在华南地区拥有广泛消费基础,是兼具饮用价值与地方文化属性的知名特产。