柳下酥肉是河南省濮阳市濮阳县当地颇具代表性的传统油炸食品，以散养黑猪五花肉为主料，经裹糊炸制而成，是濮阳县乡村宴席、家庭聚餐及逢年过节常备的菜肴之一，其制作技艺在当地民间世代传承。
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庆祖豆腐皮是河南省濮阳市濮阳县庆祖镇及其周边村镇的传统豆制品，以当地大豆和地下水为原料，采用手工或半手工工艺制作，成品薄如蝉翼、韧性十足，是本地家常菜及宴席的常用食材，也常作为地方特色礼品馈赠亲友。
渠村黑牛肉是河南省濮阳市濮阳县渠村乡的传统酱卤食品，选用黄河故道周边散养或圈养结合的适龄本地黄牛为原料，经多道传统工序酱制而成。成品外观黑红油亮，肉质紧实有韧性，咸香适口，是当地民间日常食用、节庆宴请及走亲访友的常备特色熟食，近年来也逐渐通过电商渠道销往国内多地。
濮阳糟鱼是河南省濮阳市濮阳县传统水产熟食，以黄河故道或紧邻黄河流域的本地小鲫鱼为主要原料，经去鳞去鳃去内脏处理后，辅以香辛料、甜面酱、黄酒等多种调料，采用先炸后焖、多日保温发酵的工艺制成，是当地逢年过节、待客宴友的常备特色菜品，在豫鲁交界的冀鲁豫边区也有一定知名度。