向塘土鸡是江西省南昌市南昌县向塘镇及其周边部分乡镇散养的本地黄羽鸡种后代,依托向塘地处赣抚平原尾闾、气候温和湿润、草虫资源丰富的自然条件养殖,长期在野外活动觅食,辅以少量谷物杂粮饲喂,肌肉紧实,脂肪含量适中,是南昌地区传统食用土鸡品种之一。
查看详情
渡头金银花是江西省南昌市南昌县渡头区域一带的传统种植药材原料,以其花苞饱满、色泽银白间绿、气味清香著称,主要产自赣江冲积平原的沙壤土环境,当地种植历史较长,是当地农户的特色经济作物之一。
幽兰臭干子是江西省南昌市南昌县幽兰镇的传统特色豆制品,以当地种植的大豆为主要原料,经泡豆、磨浆、点卤、压制成型、发酵、卤制、晾晒等多道工序制成,臭香浓郁、口感紧实有嚼劲,是南昌及周边地区居民日常佐餐、休闲小食的常见选择。
三江藠头是江西省南昌市南昌县三江口镇及其周边赣江、抚河、清丰山河三河交汇冲积平原区域的传统特产,鲜品肉质洁白、脆嫩无渣,以其为原料腌制的甜酸藠头更是当地佐餐常客,在江西乃至周边省份有一定知名度。
军山湖大闸蟹是产自江西省南昌市南昌县的特色淡水水产,依托南昌县境内军山湖的天然生态环境发展养殖,是江西省知名的水产特产。当前已经形成成熟的生态养殖产业,产品销往国内多个省市,是南昌县水产产业的核心名片,深受国内消费者喜爱。