三亚莲雾是原产马来群岛、经海南省三亚市吉阳区本地化种植形成的特色热带鲜果,果形有梨形、钟形等,成熟后果皮多呈深红或粉红,果肉海绵质但水分含量高,口感清甜微酸带淡果香,是当地夏季常见的消暑水果,近年也成为岛内外游客采购的特产之一。
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三亚芒果是海南省三亚市地理标志农产品范畴内的核心产区代表产品,吉阳区依托独特的地理位置与气候条件,所产芒果品种丰富,挂果周期合理,上市时间早于国内多数芒果产区,品质稳定,果肉风味足、纤维少,在国内鲜果市场占据一定份额,也是三亚热带滨海旅游的重要伴手礼之一。
湾坡温泉鹅是海南省三亚市海棠区湾坡村一带依托当地温泉水资源养殖的肉鹅制品,以散养方式为主,选用本地适应性强的鹅种,经传统工艺卤制而成,肉嫩骨香,略带温泉水赋予的矿物质气息,是海棠区具有代表性的乡村美食食材与成品,常出现在本地宴席及特色餐厅菜单中。
藤桥排骨是海南三亚海棠区藤桥镇及周边辐射区域的传统地方食品,属于家常菜改良后兼具日常与宴席属性的特色风味。以当地散养或半散养的小龄肉猪或乳猪肋排为核心原料,搭配胡椒、姜蒜、白糖等本地常用基础调味与数种特有香料腌制后烤制而成,在三亚本地餐饮市场及海南环岛游的游客美食体验中较为常见。