广东深圳特产

深圳特产列表 - 第3页

香炸蚝饼

香炸蚝饼是广东省深圳市罗湖区极具本土融合风格的特色食品,依托珠江口东岸浅海滩涂的优质蚝业资源,结合本地居民与迁徙侨民的饮食技艺改良而成。它以新鲜拇指盖大小的活蚝仔为核心原料,搭配纯红薯粉、蛋液、葱花等制成糊,经宽油中火炸制,成品外酥里嫩,蚝香浓郁,是辖区早茶市肆、夜间排档、街头小推车的常见供应品。

查看详情

广绣

深圳罗湖广绣是粤绣分支广绣在深圳市罗湖区传承发展的刺绣品类,依托罗湖改革开放初期的文化交流窗口属性,既有传统广绣的针艺特色,又融入了现代设计元素,多以岭南风光、花鸟鱼虫、民俗节庆等为题材,常用于装饰挂件、服饰点缀、文创礼品等领域。

查看详情

深圳甜桃

深圳甜桃是广东省深圳市罗湖区的特色时令鲜果,以梧桐山脉周边低丘缓坡地带的零星种植与近年发展的小规模规范种植为主。果实多在6月中下旬至7月上旬成熟,属中早熟桃品种,适应深圳亚热带季风气候特点,具有果形端正、果肉白润带红晕、核小肉厚、软脆多汁的特质,风味以清甜为主,部分产地因微酸性红壤土种植带少量桃香。

查看详情

深圳云片糕

深圳云片糕是广东省深圳市罗湖区传统糕点之一,以糯米粉为主料,经多道工序制成,成品薄如蝉翼、色泽乳白、入口即化,长期是罗湖及周边地区节庆、茶叙、走亲访友的常用点心,在深圳本地饮食市场和传统食品传承领域有一定认知度。

查看详情

深圳蚝豉

深圳蚝豉是以深圳市罗湖区等深圳湾沿岸产出的鲜活近江牡蛎或香港巨牡蛎为原料,经脱壳、清洗、生晒或熟晒制成的海产干货制品。罗湖区作为历史上深圳湾养蚝加工产业的重要区域之一,其制蚝技艺依托当地气候与水质条件,保留了传统工序的特点。

查看详情

光明乳鸽

光明乳鸽是广东省深圳市光明区的代表性地方特产,依托当地成熟的乳鸽养殖产业发展而来,是华南地区知名的特色禽肉加工食品,既是深圳本地餐饮市场的经典招牌菜品,也是外地游客赴深圳游玩常品尝、采购的伴手特产,经过数十年发展已经成为深圳的地域饮食名片之一,在珠三角地区拥有较高知名度。

查看详情

坪山金龟桔

坪山金龟桔是广东省深圳市坪山区特色原生柑橘品种,因核心产区位于坪山区金龟村一带得名,依托当地独特的丘陵地形与气候条件,形成了区别于普通桔类的独特品质,是深圳本土知名的地方特产,在珠三角地区拥有较高的消费认知度,是坪山农耕文化的代表性物产之一。

查看详情

盐田海胆

盐田海胆是广东省深圳市盐田区出产的知名海产特产,依托大鹏湾洁净海域的优良自然环境生长,以肉质饱满、鲜味清甜著称,主要品种为紫海胆和马粪海胆,分春秋两季上市,是粤式高端海鲜料理的代表性食材,也是盐田滨海物产的标志性名片,深受本地食客与到访游客的喜爱。

查看详情

龙岗三黄鸡

龙岗三黄鸡是广东省深圳市龙岗区的地方优良肉鸡特产,因喙黄、皮黄、脚黄的典型特征得名,是当地经过长期定向选育形成的原生品种,肉质细嫩鲜浓,是岭南地区知名的优质食用鸡种,也是龙岗对外的标志性美食名片,深受本地民众和食客的喜爱,热销珠三角各大城市餐饮市场。

查看详情

南山荔枝

南山荔枝是产自广东省深圳市南山区的特色时令鲜果,为国家地理标志保护产品,依托南山区独特的丘陵地形、土壤与气候条件培育而成,主栽品种包括糯米糍、桂味、黑叶等,是岭南荔枝的优质代表产区,也是深圳最具知名度的地方农特产品之一。

查看详情