象山海蜒是浙江省宁波市象山县沿海地区的特色水产加工食品，以小型海鱼为主要原料，经去鳞去脏、盐渍发酵、晾晒制成，历史悠久，曾是当地渔民和居民的重要佐餐配菜，如今也作为风味独特的传统食材进入多地餐饮市场，兼具保存性与调味性。
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奉化草莓核心产区位于浙江省宁波市奉化区尚田街道，依托四明山余脉低山缓坡的洁净环境、横山水库与亭下水库灌溉的改良微酸砂壤土，搭配亚热带季风气候带来的适宜温光条件，形成上市早、周期长的特点。主栽品种为红颜、章姬，近年也有少量特色白草莓种植，是当地农户增收的重要特色鲜果品类。
奉蚶是浙江省宁波市奉化区传统养殖的泥蚶品种，主要分布在象山港北岸奉化海域。奉蚶壳薄肉嫩，血红色鲜明，食用时鲜爽清甜、无泥腥气，是浙东地区年节宴请、亲友聚会的常见冷盘食材，也是奉化对外展示地方特色水产的重要品类之一。
奉化曲毫茶是浙江省宁波市奉化区生产的扁条形绿茶，选用当地适制绿茶的中小叶群体种或良种茶青为原料，经摊青、杀青、揉捻、做形、烘干等多道传统与优化结合的工序制成，成茶色泽绿润显毫，香气清幽，茶汤嫩绿明亮，是宁波区域内颇具代表性的历史名茶之一。
奉化翻簧竹刻是浙江省宁波市奉化区的传统手工技艺，以优质毛竹的内簧为主要雕刻载体，经多道工序制成，兼具实用与审美价值，风格兼具江南的细腻雅致与浙东的质朴大气，题材涵盖山水、花鸟、人物、书法等，多被用作书房陈设、日常文房器具或礼品馈赠。
奉化千层饼是浙江省宁波市奉化区的传统特色食品，以溪口产地的产品为代表。主要原料为面粉、芝麻、海苔、菜籽油等，外观小巧玲珑，层次分明，口感酥脆咸香，带有独特的海苔风味，是当地伴手礼的常见选择。
鄞州金柑是浙江省宁波市鄞州区的地方特色柑橘品种，以果实圆小饱满、果皮光滑油润、香气浓郁著称，成熟时果皮多为橙黄至橙红色，果肉酸甜适口微带苦味，鲜食与加工皆宜，长期在鄞州区沿海平原及丘陵缓坡地带种植，是当地重要的经济果树之一。
邱隘咸齑是浙江省宁波市鄞州区邱隘镇及其周边特定区域，以当地高脚雪里蕻为主要原料，经传统工艺腌制的发酵性咸菜，色泽金黄，脆嫩微咸，鲜爽回甜，是宁波地区家家户户常备的调味配菜，也是多种宁波本地特色菜肴的核心底味之一。
骨木镶嵌是浙江省宁波市鄞州区的传统手工技艺，以木为胎，嵌入牛骨、牛角、牛蹄壳、象牙、螺钿等材料的薄片，经雕刻、打磨、髹漆等多道工序制成各类器物，题材涵盖山水、花鸟、人物、典故等，兼具实用与装饰功能，是宁波传统工艺的代表性品类之一。
朱金漆木雕是浙江省宁波市鄞州区的传统手工技艺，以樟木、椴木等为主要雕刻原料，结合朱漆贴金、描金彩绘等技法制成，多用于建筑构件、宗教造像、家具装饰等领域，是浙东地区传统工艺美术的重要组成部分。
东钱湖银鱼是浙江省宁波市鄞州区东钱湖水域的特色小型淡水鱼，因通体洁白透明、细如银线得名。它无鳞无刺，肉质软嫩，是宁波地方传统水产食材，多用于家常菜、宴席菜及干货制作，在浙东及周边地区有稳定的消费群体。
九龙湖杨梅是浙江省宁波市镇海区的夏季时令特产，核心种植于九龙湖镇沿山缓坡区域。该产区依托九龙湖周边的低山缓坡地形、红黄壤土质及水库调节形成的独特小气候，产出的杨梅兼具果形美观、肉厚核小的特点，本地传统品种以荸荠种为主，后期也引进了东魁等良种，是周边市民初夏采购尝鲜的热门果品之一。
九龙湖竹笋是浙江省宁波市镇海区依托辖区九龙湖、澥浦、骆驼等地低山缓坡竹林产出的鲜笋产品，以毛笋、雷笋为主要品类，是当地春季乡村市集、家庭餐桌的时令食材，近年也随电商销往国内部分地区。
镇海兔毛是浙江省宁波市镇海区的传统纺织原料，以当地饲养的长毛兔所产兔毛为核心产品。镇海地处浙东沿海，气候温和湿润，水草丰茂，为长毛兔提供了良好的生长环境，所产兔毛纤维细软、洁白度高、保暖性佳，在纺织领域应用广泛，早期曾是当地重要的出口创汇物资之一。
镇海棘椒是浙江省宁波市镇海区的特色小型辣椒，株型紧凑挂果多，果实呈短锥形或圆锥形，尾部常带细微尖刺，表皮光滑鲜亮，红熟后色泽艳红。该椒辣度较高但不呛喉，鲜食爽脆，腌渍后兼具鲜辣与咸香，是当地家常菜和海鲜烹饪的常用辅料，也有部分鲜食爱好者直接蘸酱或配餐食用。
骆驼黄花梨是浙江省宁波市镇海区骆驼街道依托滨海平原半沙半壤土、温和湿润气候培育的地方特色梨果品种，属砂梨系统，果实多呈近圆形或稍扁圆形，成熟后果皮黄褐或淡绿黄色带细斑点，果肉质地细脆多汁，酸甜适口，是镇海区重要的应季鲜果之一。
澥浦醉泥螺是浙江省宁波市镇海区澥浦镇的传统海产加工食品，选用当地近海或钱塘江口咸淡水交汇区产出的新鲜黄泥螺为原料，经传统多道工序醉制而成。它是镇海沿海居民日常佐餐、节庆宴客的常备小菜，也是宁波人外出或外地亲友来甬常带的特色伴手礼。
梅山海带是浙江省宁波市北仑区梅山岛及周边附近浅海养殖的海带品种，依托北仑区杭州湾入海口与象山港交汇处的特定水文条件生长，鲜品肥厚脆嫩，干品泡发率高、口感厚实，是宁波本地及长三角地区常见的海产食材，既适合直接鲜食凉拌，也可用于炖汤、烧菜或制作海产加工品。
白峰双孢蘑菇是浙江省宁波市北仑区东部沿海地区规模种植的特色菌类作物，依托当地的气候与设施农业条件发展而来。菌体饱满脆嫩，风味清淡鲜香，鲜食为主，也可简单干制或腌制处理，在宁波及周边市场有稳定需求，是当地部分农户重要的收入来源之一。
梅山泥螺是浙江省宁波市北仑区梅山海涂特有的小型滩涂螺类水产，以鲜食或经传统工艺醉制后的成品为主要消费形态。其核心产区位于梅山湾内风浪较小的浅海滩涂，滩涂底质以细软的粉砂泥为主，富含浮游生物及腐殖质，为泥螺生长提供了稳定的饵料与栖息条件。醉制后的成品是宁波沿海民众日常佐餐的经典小菜，也是本地走亲访友时常选的特色风味。