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内蒙古特产列表

额济纳风干驼肉

额济纳风干驼肉是内蒙古自治区阿拉善盟额济纳旗依托当地双峰驼资源制作的传统肉制品，选取额济纳旗境内戈壁滩散养双峰驼的特定部位肉，经自然风干或结合当地工艺制成，是额济纳旗农牧民冬季储备肉食与日常待客的特色食品。

额济纳蒙古族传统工艺刀

额济纳蒙古族传统工艺刀是内蒙古阿拉善盟额济纳旗特有的手工艺品，由当地蒙古族匠人，尤其是土尔扈特部后裔传承数代制作。它的选材、形制贴合草原沙漠游牧、转场的实用需求，同时融入额济纳当地的自然元素与民族纹样，兼具功能性与观赏性，是额济纳旗代表性的民族文化标识之一，也常作为日常随身配饰、藏品或特色旅游伴手礼出现。

额济纳沙葱

额济纳沙葱是百合科葱属蒙古韭的野生及人工驯化品种，主产于内蒙古自治区阿拉善盟额济纳旗境内的戈壁、沙漠边缘及胡杨林带，是当地草原戈壁特色物产之一。其叶片细长呈圆柱状或半圆柱状，嫩茎叶味道辛香浓郁略带微甜，兼具调味与鲜食功能，是额济纳及周边地区传统饮食的常用食材。

多伦沙棘汁

多伦沙棘汁是内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县的特色饮品，以当地原生或人工种植的沙棘果为主要原料。依托浑善达克沙地南缘、滦河源头的独特自然条件，当地沙棘果积累了较为丰富的物质成分，结合传统与现代工艺加工的产品，能较好保留沙棘本身的色泽与风味，部分调配型产品则兼顾适口性，是多伦县沙产业发展的代表性产品之一。

多伦野生口蘑

多伦野生口蘑是内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县境内草原与林地过渡带生长的珍稀野生食用菌，多分布于黑钙土或暗栗钙土上的柠条、山杏等固沙植物丛下及周边缓坡草地，每年夏秋两季雨后集中出土。因其生长环境纯净、口感鲜香浓郁，是当地传统上用于招待贵客的食材，也受到周边及国内多地消费者喜爱。

多伦风干牛肉

多伦风干牛肉是内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县的传统肉食品，选用当地草原散养的优质肉牛为原料，经自然或辅助低湿度风干制成，是多伦地区牧民储存肉食、补充体力的日常食品，也是外地游客到访多伦时常选购的伴手礼。

正镶白旗蒙古族盘绣

正镶白旗蒙古族盘绣是蒙古族刺绣体系中具有草原游牧文化特质的分支，主要流传于内蒙古自治区锡林郭勒盟正镶白旗及周边察哈尔蒙古族聚居区，以盘、钉等针法结合，在绸缎、毛毡、棉布等材质上创作图案，多用于服饰、家居用品及礼仪用品的装饰，呈现出鲜明的地域色彩和民族审美。

正镶白旗莜麦

正镶白旗莜麦产自内蒙古自治区锡林郭勒盟正镶白旗，地处阴山北麓东段农牧交错带、浑善达克沙地南缘，是当地传统种植的主粮作物之一。因当地日照充足、昼夜温差大、沙壤栗钙土透气性好且富含矿物质，产出的莜麦籽粒饱满，蛋白质含量较高，加工成的莜面制品是内蒙古中西部及晋冀北部地区的特色主食。

正镶白旗麻黄草

正镶白旗麻黄草是内蒙古自治区锡林郭勒盟正镶白旗的原生药材原料，主产于旗内浑善达克沙地边缘及干旱草原带，以其茎秆粗壮、纤维含量适中、化学指标稳定的特点，在国内药材原料市场占据一定份额，是当地传统采收加工的沙生植物资源之一。

正镶白旗风干肉

正镶白旗风干肉产自内蒙古自治区锡林郭勒盟南部的典型草原核心带，乌珠穆沁羊与草原红牛的散养冷鲜肉为主要原料。依托当地冬季漫长寒冷、春秋两季多风干燥的气候条件，采用牧民传承已久的自然晾晒或低温风干工艺制成，瘦肉占比高，水分含量低，色泽自然均匀，质地紧密耐嚼，是牧区传统的冬季储备食品，也逐渐成为日常待客和外出携带的特色休闲食品。

二连浩特驼绒制品

二连浩特驼绒制品是以当地及周边苏尼特双峰驼所产优质驼绒为原料加工而成的特色纺织产品，涵盖驼绒被、驼绒毯、驼绒围巾、驼绒服装等品类，依托口岸便利与牧区驼绒资源优势，兼具北方高寒保暖特性与现代纺织工艺水平，是内蒙古锡林郭勒盟二连浩特市对外展示的重要物产之一。

二连浩特奶皮子

二连浩特奶皮子是内蒙古自治区锡林郭勒盟二连浩特市依托边境口岸与本地优质奶源优势发展的特色乳制品，以纯正牧区鲜牛奶或骆驼奶为原料，经自然发酵、微火慢熬、刮取晾晒而成，质地轻薄半透明，呈乳白或淡黄色，是当地蒙古族家庭的日常食品与待客佳品。

二连浩特奶豆腐

二连浩特奶豆腐是内蒙古自治区锡林郭勒盟二连浩特市依托边境口岸及周边优质畜牧资源的传统乳制品，以当地及邻近苏尼特草原带的鲜牛奶或羊奶为主料，经蒙古族传统发酵、熬制、压制等工序制作，有鲜食和晾晒两种形态，是当地牧民日常主食与待客常用品，近年也通过中蒙俄边贸通道外销。

扎赉特蒙古刀

扎赉特蒙古刀是内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗蒙古族传统手工艺品，兼具实用价值与民族文化标识性。早期多用于狩猎、防身、生活切剥，现代以装饰、收藏、文化馈赠为主，其形制与工艺融合了当地蒙古部落的生活习惯与审美偏好，材质与细节处理有地域特色。

扎赉特芦苇

扎赉特芦苇是内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗境内生长的优质天然芦苇，主要分布于绰尔河、嫩江沿岸及绰勒水利枢纽周边的湿地、沼泽地带。这里光热水土条件独特，产出的芦苇株高秆粗、纤维细密、韧性极强，是当地传统手工编织的核心原料，也可用于造纸、环保建材等领域，是扎赉特旗重要的湿地经济产物之一。

扎赉特甜玉米

扎赉特甜玉米是内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗的特色鲜食玉米，依托当地独特的气候与土壤条件种植，果穗饱满，籽粒排列整齐，甜度高且适口性好，既可鲜食蒸煮，也可加工成玉米粒、玉米汁等多种产品，是区域内重要的特色经济作物之一。

扎赉特奶豆腐

扎赉特奶豆腐是内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗的传统乳制食品，依托境内科尔沁草原东部边缘与绰尔河、洮儿河冲积平原交汇处的优质天然草牧场，以当地饲养的蒙古牛、三河牛、西门塔尔牛等乳肉兼用或乳用品种的新鲜牛奶为原料，经自然发酵、凝块分离、反复揉压、晾晒或烘干等工序制成，是当地牧民家庭日常储备、接待亲友的核心食材。

野生防风

乌兰浩特野生防风是伞形科多年生草本植物防风的野生干燥根，主产于内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市境内的浅山丘陵、草原沙质草地。当地气候温差大、降水适中、土壤疏松透气，所产防风根条粗壮、质柔润、断面菊花心清晰，常作为药材原料流通或用于相关加工。

蒙古族皮画

蒙古族皮画是乌兰浩特市依托本地丰富牛羊皮资源、蒙元文化积淀与多民族工艺融合形成的蒙古族皮艺分支。它以天然牛羊皮为载体，结合草原民族传统皮雕与内地传入的彩绘、烫烙等技法，创作草原风光、神话传说、民俗节庆、历史人物等题材作品，兼具实用装饰性与文化收藏价值，是当地对外展示民族特色的重要文创及手信产品。

凉城小杂粮

凉城县位于内蒙古自治区乌兰察布市南部，阴山南麓、蛮汉山与岱海围合的盆地型区域内，平均海拔1300米左右，昼夜温差大，日照充足，雨热条件集中在作物生长期，且土壤为富含腐殖质的栗褐土、沙壤土，适合耐旱耐瘠薄的杂粮生长。当地种植小杂粮历史悠久，品类涵盖莜麦、荞麦、糜黍、绿豆、红小豆、豌豆等多个品种，是乌兰察布及周边地区重要的小杂粮供应地之一。