原州燕麦是宁夏回族自治区固原市原州区的特色粮食作物，多为裸粒型品种，依托六盘山周边独特的高海拔、强光照、大温差半干旱气候与黑垆土条件生长，籽粒饱满、种皮薄、易研磨。它既是当地传统的杂粮主粮之一，近年也通过规模化种植与标准化加工，推出燕麦米、燕麦粉、燕麦片、燕麦面等系列产品，逐步走进全国消费者视野。
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固原胡麻油是以宁夏回族自治区固原市原州区及周边同类气候区域种植的油用胡麻（亚麻）籽为原料，经传统或现代工艺制取的食用植物油。胡麻是当地传统油料作物，种植历史悠久，因黄土高原冷凉气候、昼夜温差大等条件，籽实出油率适中，油脂香气醇厚，色泽清亮，是西北多地居民日常烹饪的常用油品。
原州马铃薯是宁夏回族自治区固原市原州区的特色农产品，种植区域覆盖境内大部分乡镇，依托独特的黄土高原丘陵沟壑区气候与土壤条件，形成薯形规整、淀粉含量适中、口感沙糯的特点，兼具鲜食与深加工双重价值，是当地农业生产的重要组成部分。
青铜峡酿酒葡萄是宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市依托独特地理气候条件发展的特色农特产品，主要用于酿造葡萄酒，少量可作鲜食搭配。当地光照充足、昼夜温差大、土壤透气性好，葡萄果实糖度高、酸度适中、风味物质丰富，是国内优质酿酒葡萄的核心产区代表之一，种植品种以赤霞珠、梅洛、西拉等国际主流酿酒葡萄为主。
青铜峡大米产自宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市，地处黄河冲积平原卫宁平原北端、贺兰山东麓洪积扇前缘，是宁夏引黄自流灌溉的核心区域之一。境内古渠纵横，灌溉便利，土壤肥沃，光照充足，昼夜温差大，适宜粳稻生长。所产大米品质优良，在西北乃至全国部分地区有稳定消费群体。
同心马铃薯是宁夏回族自治区吴忠市同心县的传统种植作物，依托当地独特的气候、土壤与灌溉条件，薯形规整、淀粉含量高、耐贮藏，是当地农业主导产业之一，也是周边省区及国内部分地区常用的鲜食、加工两用马铃薯品种。
同心滩羊肉产自宁夏回族自治区吴忠市同心县境内的黄河冲积平原与黄土丘陵沟壑过渡带，依托当地独特的自然环境和滩羊散养模式形成。其肉质细嫩，脂肪分布均匀，膻味极淡，是西北地区及国内多地羊肉消费市场的优质选择。
盐池滩羊肉是宁夏回族自治区吴忠市盐池县的特色肉品，以当地盐池滩羊为原料，得益于盐池独特的地理气候和饲草环境，肉质有别于国内其他产区的羊肉。近年来逐渐成为国内羊肉市场的知名品类，也是当地群众日常饮食与节庆待客的核心食材。
盐池滩羊二毛皮是宁夏回族自治区吴忠市盐池县的传统特色裘皮原料，取自出生约30天、体重约5公斤的滩羊羔羊，以毛股弯曲整齐、花穗美观柔软、保暖透气且不沾尘土著称，是制作高档皮草服饰、围巾、披肩的核心材料，也是宁夏对外展示特色物产的重要名片之一。
红寺堡黄花菜是宁夏吴忠市红寺堡区的特色农产品，多以干制品流通。产区依托移民开发后的沙壤土、昼夜温差大等自然条件，所产干黄花菜条形挺直、色泽淡黄、肉质肥厚，在西北乃至全国市场有一定认可度。
红寺堡枸杞产自宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区，依托当地扬黄灌溉带来的水资源、温带大陆性气候下充足的光照与较大的昼夜温差，以及钾含量较高的砂壤土、淡灰钙土生长，是当地生态移民增收的主导特色农产品之一。种植规模逐步稳定，产品在市场上受到关注。
红寺堡葡萄酒产自宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区，依托当地独特的气候、土壤与海拔条件酿造，是国内新兴的优质葡萄酒产区代表之一，酒款涵盖干红、干白等多个品类，口感风格兼具西北产区的醇厚与产区自身的清爽特质。
吴忠牛乳是宁夏回族自治区吴忠市利通区的特色液态生鲜农产品，依托利通区独特的自然地理条件、饲草料资源和规模化养殖传统产出，奶质表现稳定，长期在区域内及周边省份具有较高市场认可度，是当地乳业发展的核心基础原料。
涝河桥牛肉产自宁夏回族自治区吴忠市利通区涝河桥周边区域，依托黄河支流涝河的灌溉资源与当地传统清真屠宰、排酸工艺，结合利通区黄河河套平原延伸带种植的紫花苜蓿、沙打旺等优质饲草，形成了肉质紧实、脂肪分布均匀的特点，是西北乃至全国具有较高知名度的清真牛肉品类。
平罗老豆腐是宁夏回族自治区石嘴山市平罗县的传统食品，以当地大豆和黄河西岸地下泉水为主要原料，沿用传统卤水点制工艺制成，外观呈均匀的浅米黄色，质地紧密有弹性，切面细密无大块蜂窝，是当地居民日常饮食及节庆宴席中常用的食材之一。
黄渠桥羊羔肉产自宁夏回族自治区石嘴山市平罗县黄渠桥镇及周边引黄灌区，是宁夏羊肉中的特色品类。依托当地山前洪积扇与黄河滩涂结合的独特地理，选择适宜品种的幼龄羊，以传统工艺处理与烹制，成品肉质鲜嫩，几乎无腥膻感，是平罗县重要的地方标志性食品，在宁夏及周边地区有较高知名度。
惠农黄河红陶是宁夏回族自治区石嘴山市惠农区依托黄河上游冲积平原的原生陶土资源发展起来的地方手工艺品。其制作传承了当地久远的手工制陶技艺，泥料细腻易塑，经露天晾晒、陶窑烧制后呈现自然柔和的红褐、赭红色调。器型涵盖日常实用器型与兼具地域特色的文玩摆件，近年也有结合现代审美的文创产品推出。
惠农庙台沙漠西瓜产自宁夏回族自治区石嘴山市惠农区东侧黄河西岸的庙台乡，地处腾格里沙漠边缘过渡带，依托独特的沙壤土、昼夜温差及黄河水灌溉条件，形成了个大皮薄、瓤沙甜脆的特性，是当地重要的特色农产品之一，主要在夏季集中上市，供应周边及国内部分市场。
惠农滩羊羔肉产自宁夏回族自治区石嘴山市惠农区境内的黄河滩涂与贺兰山东麓过渡地带，依托当地盐碱地、黄河灌溉饲草资源和传统滩羊养殖习惯发展而来，肉质细嫩鲜美，无腥膻味，是区域内代表性的优质畜产品。
太西煤手工雕刻是以宁夏贺兰山汝箕沟、石炭井等矿区出产的太西无烟煤为原料，经宁夏回族自治区石嘴山市大武口区本地匠人手工雕琢而成的特色工艺制品。它结合塞上风光、黄河文化、西夏历史、回族风情等本土元素创作，兼具实用与观赏收藏属性，是当地依托煤炭资源发展出的文化延伸产物。