宁夏回族自治区固原市原州区地处六盘山北麓，黄土高原丘陵沟壑区与清水河、茹河谷道川地交错分布，气候冷凉干旱，昼夜温差大，境内有天然草场与人工饲草地结合的饲养条件。当地依托滩羊等地方品种资源，产出的羔羊肉生长周期短，以天然草本为主要饲料来源，肉质指标表现稳定，是原州区及周边地区常用的特色烹饪食材。
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原州黄花菜是宁夏回族自治区固原市原州区的特色干制调味食材，多以含苞待放的萱草花蕾为原料经晾晒或烘干制成。其产区属温带半干旱气候，土壤以黄绵土为主，昼夜温差大，为黄花菜的生长积累提供了适宜条件。成品色泽淡黄鲜亮，条长肉厚，是当地传统佐餐食材，也常作为礼品馈赠亲友。
原州手工地毯是宁夏回族自治区固原市原州区的特色编织品，以当地或周边优质绵羊毛为主要原料，采用手工打结栽绒工艺制作，毯面纹理清晰，色彩多借鉴当地自然与民族文化元素，兼具实用与装饰价值，部分产品曾销往国内外市场。
原州手工剪纸是宁夏回族自治区固原市原州区流传的民间传统手工技艺，以当地历史文化、生产生活、民俗节庆为主要创作题材，融合汉族与回族剪纸的艺术特点，风格质朴厚重、线条粗犷有力，兼具装饰性与实用性，是原州区民间文化的重要组成部分。
青铜峡市地处宁夏平原引黄灌区核心，东傍黄河，西依贺兰山余脉，自然条件适宜西瓜种植。当地核心产区集中在叶盛镇、小坝镇等沿黄乡镇，多采用砂石铺地的保墒增温技术，瓜型规整，厚韧耐储运，瓤色多呈鲜红或粉艳，是宁夏河套平原夏季大宗消费的特色鲜果之一。
青铜峡鸽子鱼是宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市的特色淡水土著鱼类食材，主要依托黄河干流青铜峡峡谷段的特殊水域条件生长。因头型酷似收拢翅膀的红嘴鸽子得名，历史上曾是地方高端宴请的选用食材，现受一定生态保护，市售多为仿野生环境的人工养殖个体，以肉质细嫩、少刺、脂香醇厚为特点，在宁夏及周边区域有稳定消费市场。
同心发菜是宁夏回族自治区吴忠市同心县境内干旱半干旱荒漠草原上生长的蓝藻类食用植物，藻体呈黑色或深褐绿色丝状，干燥后蜷曲成团，形似乱发。其采收依赖自然生长环境，对土壤和植被要求特殊，传统上是当地民间重要的干货食材，多应用于各类宴席及日常特色菜品中。
同心回族刺绣是宁夏吴忠同心县回族群众结合本地生活与审美创作的手工技艺，广泛应用于服饰与居家用品，针法融合本土与多地技法，题材既有伊斯兰文化元素，也融入西北地域风物，色彩对比强烈却和谐，是记录回族生活变迁与文化交融的载体之一。
同心二毛皮是宁夏吴忠市同心县特产的高档羔皮制品，取出生30天左右同心滩羊所产羊羔的毛股加工而成，以毛股细长、花穗美观、质地柔软轻便著称，是我国传统珍贵裘皮品种之一，常用于制作冬季保暖服饰与工艺装饰用品。
盐池蜂蜜产自宁夏回族自治区吴忠市盐池县，依托当地毛乌素沙地边缘、鄂尔多斯台地西缘的干旱半干旱气候与丰富的耐旱蜜源植物资源产出，以蜜色浅亮、气味清甜、结晶细腻均匀为主要特点，是当地重要的特色农产品之一。
盐池红葱是宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产，多为旱作种植，依托当地年日照长、昼夜温差大、土壤多含沙砾与弱碱性的自然条件生长，外皮呈深红或暗紫红色，葱白紧实粗壮，葱叶厚硬有韧性。它是西北饮食体系中烹制手抓羊肉、羊杂碎、爆炒羊羔肉等核心风味菜的必备配料，也可少量生食或切丝作冷菜点缀。
盐池荞麦是宁夏回族自治区吴忠市盐池县的特色粮油作物加工食品原料及直接可制作食品的产品，依托当地干旱半干旱的气候条件、沙壤土种植环境形成了籽粒饱满、颜色均匀、出粉率高的特点，是当地居民日常饮食及节庆饮食的重要组成部分，也可作为加工多种风味食品的基础原料。
红寺堡胡麻油是宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区以本地种植的胡麻籽为原料，经传统或现代工艺压榨、精炼制成的食用植物油，因原料产区日照充足、昼夜温差大、土壤富含微量元素，油品色泽清亮、香味醇厚，是当地群众及周边地区居民常用的烹饪用油，也常作为地方特色农产品对外销售。
宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区是全国最大的生态移民扶贫集中安置区之一，红寺堡回族剪纸是当地移民群众结合陕西、甘肃等祖籍地传统剪纸技艺，融入红寺堡本地枸杞、酿酒葡萄、肉牛等特色物产、新家园建设生活场景及回族传统民俗符号发展而来的民间手工艺品，多以家族、邻里传帮带的方式延续，早期多用于民俗装饰，如今也被开发为各类文创产品。
红寺堡甘草为豆科甘草属多年生草本植物甘草的根及根茎，主产于宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区境内的罗山周边缓坡丘陵与洪积扇区域。红寺堡区依托独特的气候、土壤条件，产出的甘草根条粗壮、外皮红棕、质地坚实，是国内甘草市场上的优质原料之一。
吴忠清真老月饼是宁夏回族自治区吴忠市利通区的传统清真节庆食品，以胡麻油、面粉为基础，辅以多种本地常见原料，口感扎实醇厚，有鲜明的西北地域风味与回族饮食特色，多在古尔邦节、开斋节、中秋节等节日制作或购买，兼具日常食用与节日馈赠属性。
贺兰山东麓葡萄酒是中国地理标志产品，宁夏回族自治区吴忠市利通区位于贺兰山东麓核心种植带北段南缘，属典型温带大陆性气候，土壤条件独特，产出的葡萄原料品质优良，酿出的酒风格稳定，兼具国际主流葡萄酒的结构感与本土风土的个性特点，在国内葡萄酒市场占有一定位置。
吴忠回族刺绣是宁夏回族自治区吴忠市利通区回族妇女世代传承的民间手工技艺，以丝线、棉布、绸缎等为主要材料，融合伊斯兰文化与西北地域审美，纹样多取自花卉、植物、几何图形，色彩浓艳明快，针法细腻灵活，常用于服饰、家居装饰、宗教用品等制作，是当地回族文化的重要载体之一。
金积大白菜是宁夏回族自治区吴忠市利通区金积镇及周边沿黄河灌溉区种植的叶菜类地方品种，叶球紧实抱合，球色外绿内白，叶片肥厚脆嫩，是当地秋冬季常见的大宗蔬菜之一，也被部分周边地区的消费者选购储存。
黄渠桥辣乎乎是宁夏回族自治区石嘴山市平罗县黄渠桥镇的地方传统特色食品，也是当地回族群众日常喜爱、外来游客打卡的街头小吃之一。它以新鲜牛羊肉为主料，搭配豆腐皮、粉条、土豆块等辅料，经黄渠桥本地特色工艺熬制而成，口味鲜明，兼具饱腹感与地方饮食特点。