乡城苹果产自四川省甘孜藏族自治州乡城县境内海拔2600米至3000米的河谷台地与缓坡地带,依托横断山脉中段独特的高原大陆性季风气候,以及洁净的雪山融水、深厚疏松的沙壤土种植。当地多保留传统与现代结合的栽培方式,果实一般9至11月成熟上市,果形端正饱满,色泽鲜亮多带自然高原红晕,果肉质地脆嫩多汁,是兼具高原生态特质与鲜食口感的地方特色鲜果。
查看详情
巴塘冬虫夏草主产于四川省甘孜藏族自治州巴塘县境内高海拔区域,依托金沙江畔高原独特的寒冷半湿润气候、高山草甸灌丛及珠芽蓼等优质寄主植物形成,虫体饱满,子座短小粗壮,色泽自然,是当地传统采集利用的高原特色资源,在西南地区及部分国内外市场均有流通。
巴塘酥油花是四川省甘孜藏族自治州巴塘县传承已久的藏传佛教酥油塑艺品类,以当地纯牦牛酥油为主要原料,经塑形、染色、组合等工序制成,题材涵盖佛像、佛经故事、自然景观、吉祥图案等,是巴塘藏历新年、燃灯节等重要节庆的核心装饰展品之一。
巴塘藏毯是四川省甘孜藏族自治州巴塘县的传统手工编织品,属藏毯分支,以本地原生羊毛、牛绒等为主要原料,结合独特染色工艺与经纬编织技法,形成色彩厚重艳丽、图案丰富有序的特点,兼具实用价值与地方民族艺术特质。
理塘藏香是四川省甘孜藏族自治州理塘县的传统手工藏香制品,以本地及周边藏区高原生长的天然香料、植物原料为核心,结合当地世代相传的制作技艺加工而成,常见形制有线香、塔香、小体量盘香,少数匠人会做带有简单雕刻或纹样的装饰性香品,主要用于家庭、寺院的日常燃点,也有部分作为地方特色伴手礼流通。
理塘牦牛酸奶是四川省甘孜藏族自治州理塘县的特色发酵乳制品,以当地海拔4000米以上高寒草原自由放养的麦洼牦牛、九龙牦牛或其杂交后代所产鲜奶为原料,经传统手工工艺自然发酵制成。成品呈乳白色或淡黄色,质地厚重,常形成独特的奶皮,是理塘当地藏族居民日常饮食的重要组成部分,也逐渐成为川藏线上受游客喜爱的特色美食。
理塘藏毯是四川省甘孜藏族自治州理塘县的传统手工毛织产品,以本地优质牦牛绒、羊毛为核心原料,采用当地传承已久的栽绒编织工艺制作,兼具实用保暖与装饰功能,花纹多结合藏族传统吉祥符号与理塘地域元素,纹理清晰厚实,色彩鲜明持久。
理塘藏靴是四川省甘孜藏族自治州理塘县当地民众结合高寒高海拔气候特点,以传统工艺制作的手工皮革靴履,兼具保暖实用与装饰审美功能,常见于当地群众日常生产生活、节庆活动及藏装搭配中,靴面纹样多蕴含藏地文化元素,具有鲜明的地域风格。
理塘糌粑是四川省甘孜藏族自治州理塘县的传统主食,以本地种植的优质青稞为核心原料,经清理、炒制、磨粉等工序制成,食用方式灵活,风味厚重,是当地藏族群众日常饮食的核心组成,也常作为节庆、礼仪场合的必备食品。
色达虫草产自四川省甘孜藏族自治州色达县,是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上形成的复合体。色达县平均海拔4000米以上,生态环境独特,产出的虫草在产地范围内有自身的形态和产地标识特征,是当地特色高原物产之一,也是地方传统采集品之一。
色达藏式奶渣是四川省甘孜藏族自治州色达县高寒牧区的传统食品,以本地牦牛自然发酵后的脱脂乳清分离物为主要原料,经传统手工晾晒、低温烘焙或自然阴干等工序制成,形态多为不规则细颗粒,部分会进一步磨成粉。它是当地群众日常饮食的重要组成部分,也会出现在节庆宴饮、迎送亲友等场合。
色达青稞糌粑是四川省甘孜藏族自治州色达县藏族群众的传统日常主食,也是当地对外展示的代表性高原特产之一。它以生长在色达县域内海拔3800米以上高寒草甸边缘或缓坡地带的本地青稞为核心原料,经传统手工方式或改良后的现代小型机械加工而成,成品呈灰白色或浅黄褐色细粉状,质地细腻。
色达藏香是四川省甘孜藏族自治州色达县传承已久的传统手工艺品,以当地高原原生的多种天然香料、中药材、高原植物茎叶或木材为原料,经多道手工工序制作而成。它具有浓郁的藏地高原气息,形制多样,在色达当地及周边藏区的民俗活动、日常起居中均有使用。
石渠青稞酒是四川省甘孜藏族自治州石渠县以当地高原特有青稞为主要原料,结合传统藏式酿酒技艺与当地高寒气候条件酿制的发酵型蒸馏酒,色泽清亮或微黄,带有高原粮香与藏区特有的发酵气息,是当地民众日常饮食、节庆礼仪中不可或缺的饮品。
石渠牛毛帐篷布是四川省甘孜藏族自治州石渠县的传统手工纺织品,以石渠本地高海拔牦牛粗毛为主要原料,经藏族妇女手工捻线、织成大幅粗厚布料,是当地藏民搭建黑帐篷的核心材料,兼具实用性与地域文化属性。
石渠人参果是四川省甘孜藏族自治州石渠县扎溪卡草原高海拔湿地滩涂生长的鹅绒委陵菜块根,是当地藏族群众世代食用的传统特色食材。其生长于低温冻土与暖季融水交替的环境中,块根多呈纺锤形或不规则圆球形,淀粉含量丰富,口感软糯略带清甜,兼具日常佐餐与节庆使用的双重属性。
白玉藏式木碗是四川省甘孜藏族自治州白玉县的传统手工制品,主要采用当地特有的高山硬质木材加工而成,兼具日常实用与民族工艺价值,形制简约厚重,兼具防滑、隔热、保温的性能,是当地藏族群众日常饮食与节庆活动中的常用器物,也受到外地收藏者与游客的喜爱。
白玉藏刀是以四川省甘孜藏族自治州白玉县河坡乡为核心产区的藏族传统冷兵器锻造工艺转民用后形成的特色手工艺品。其保留着康北藏地原生锻造技艺,结合民族文化需求形成特有的刀形、纹饰与配饰体系,兼具日常使用功能与地方文化收藏价值,是藏族金属工艺的代表品类之一。
白玉奶渣饼是四川省甘孜藏族自治州白玉县的传统民间食品,以当地产牦牛奶渣为核心原料,搭配小麦粉或青稞粉等辅料制作而成,兼具浓郁的藏区奶食风味与扎实的谷物口感,是本地日常饮食与节庆活动中常见的食品之一,也常作为伴手礼赠送给外地亲友。
德格牦牛肉干是四川省甘孜藏族自治州德格县的传统高原肉食品,以本地散养的麦洼牦牛或九龙牦牛后裔成年健硕牦牛的腿肉、里脊肉为主要原料,经藏式传统工艺或结合现代改良工艺加工而成。德格地处川藏北线咽喉,高寒缺氧的环境赋予牦牛低脂肪、高蛋白的肉质,当地制作的肉干保留了浓郁高原肉香,是德格民间日常储备、待客馈赠的常用食品。