大致坡富硒地瓜是海南省海口市美兰区大致坡镇及其周边区域出产的特色根茎类食品，依托当地特有的玄武岩风化红褐富硒土壤与热带季风海洋性气候条件种植，薯形规整，薯皮呈鲜艳的紫红色或深褐色，薯肉质地粉糯细腻，色泽金黄，自带自然的甜香气息，是海南本地居民日常主食、甜品配料及外地游客选购的伴手礼之一。
查看详情
永兴火山黄皮是海南省海口市琼山区永兴镇的特色热带鲜果，主要种植于羊山火山熔岩地貌覆盖区域，因根系深入火山岩缝隙吸收矿物质，果实风味辨识度高，在海口及周边地区有稳定的消费群体，是当地农民增收的重要经济作物之一。
琼山椰丝毯是海南省海口市琼山区传统手编椰棕纤维制品，依托当地丰富的椰壳资源发展而来，主要用于地面铺设或家居装饰，兼具实用功能与海岛地域特色。其生产流程以手工为主，成品质地坚韧，透气性、防滑性较好，历史上曾是海南民间常用的家居品，如今也面向市场开发出多种规格与样式的产品。
云龙阉鸡主产于海南省海口市琼山区云龙镇及周边村落，是本地以海南本土土公鸡为基础，采用传统方式阉割后，散养于户外林间、坡地的优质肉用鸡。其生长周期较长，活动范围广，肌肉紧实有弹性，脂肪分布均匀，烹饪后香气浓郁，是海口及周边地区节庆宴客、家庭日常聚餐的常用食材，在海南本地禽肉市场有稳定受众。
大坡蜜柚是海南省海口市琼山区大坡镇及周边适配区域种植的芸香科柑橘属柚类果品，依托琼山区火山红壤与热带海洋季风气候条件，果型端正饱满，果皮易剥，果肉多汁化渣，酸甜度协调，是当地热带特色水果之一，也是农户增收的重要经济作物。
甲子绿橙是海南省海口市琼山区甲子镇的特色柑橘品种，依托当地南渡江中下游冲积形成的沙壤土与热带海洋性季风气候种植，果实未完全着色时即可采收上市，绿皮黄肉，酸甜度平衡，带有独特清新的柑橘香气，果肉化渣性较好，是海南近年逐步稳定发展的区域特色鲜果品类之一。
海口老盐是海南省海口市龙华区的传统日晒海盐，以西海岸龙池盐田等近岸洁净海水为原料，经传统自然工艺晾晒而成，颗粒较粗，颜色多呈浅灰或淡黄色，存放时间越久风味越醇厚柔和，不带生涩感，是海南本地饮食中不可或缺的基础调味原料。
手工椰丝糯米糕是海南省海口市龙华区的传统家常与街头常见手工食品，以本地老椰肉、圆粒糯米为主料，搭配椰糖或白砂糖制作，成品色泽洁白或呈浅黄透明，口感软糯不粘牙，椰香馥郁清甜，是海口龙华区居民日常茶点、节庆祭祀或走亲访友的常见选择。
海口糖贡是海南省海口市龙华区的传统节庆特色食品，以糯米粉为主要原料，经多道手工工序制成，外观多为米黄色或浅棕色的长条形，表面撒有白芝麻，口感酥脆甜香，是当地春节、公期等重要民俗活动中不可或缺的供品与走亲访友礼品。
火山岩茶是海南省海口市秀英区依托羊山地区万年火山喷发形成的熔岩风化土种植的半发酵乌龙茶或炒青绿茶类茶品，核心产区覆盖永兴、石山、东山等多个乡镇。当地火山地质富含多种微量元素，加上独特的热带季风气候与传统制茶技艺，形成了该茶品与内地其他火山茶有别的风味特点。
海南省海口市秀英区东山手工米粉，是当地城乡居民日常饮食中广泛选用的特色食品。以当地种植的早籼米为主要原料，采用经数代人传承的传统手工技艺制作，除食用级淀粉外不添加多余成分，成品色泽乳白透亮，入汤久煮不易烂糊，口感爽滑中带着微韧性，在秀英及海口主城区均有较高认知度。
火山荔枝蜜是海南省海口市秀英区的特色蜂产品，主要依托当地羊山火山荔枝林带的天然资源，由蜜蜂采集火山岩地质上生长的荔枝花的花蜜，经充分酿造后形成。该蜜种产地环境独特，蜜源集中，风味鲜明，是国内地理标志产品相关培育区域的代表蜜品之一。
石山豆腐是海南省海口市秀英区羊山火山岩核心区的传统手工食品，选用本地火山玄武岩地质下过滤的火山泉水，以及当地种植的火山黑豆为主料，经多道原始手工工序制作而成，成品豆香浓郁醇厚，质地细腻紧实，久煮不易碎，是海口周边居民日常饮食及节庆宴席上的常见食材，制作技艺多在羊山村落世代口传心授。
临高多文空心菜，核心产区位于海南省临高县多文镇及周边火山岩冷泉覆盖的田洋，是海南知名地方蔬菜品类。植株茎秆中空透亮、基部白长脆嫩，叶片呈三角状卵形，整体生长周期短，适应性强于普通空心菜，以爽脆无渣的口感长期受本地及岛内外食客喜爱，是临高日常餐饮与节庆宴席的常用鲜蔬。
临高乳猪是海南省临高县的传统特色肉类食品，以当地特有品种的小猪为原料，经宰杀、清洗、腌制、晾干、烤制等多道工序制成，成品皮脆肉嫩、香气浓郁，是海南节庆宴席和日常待客的常用菜品，在海南省内及华南地区有较高知名度。
澄迈火山苦丁茶是海南省澄迈县依托当地火山岩地质环境种植、加工的大叶冬青代用茶。种植区域多分布在澄迈北部海拔不高的火山熔岩台地，土壤富含火山灰矿物元素，成品茶条索紧结、色泽乌润，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚回甘，有独特的焦香与苦丁本味融合的风格，是澄迈农业特产中的特色品类之一。
桥头地瓜是海南省澄迈县北部沿海桥头镇及周边特定区域种植的红薯品种统称，当地俗称“沙土地瓜”。其种植依托当地火山岩风化发育的富硒沙土及适宜的气候条件，形成皮薄易剥、粉糯绵密的典型特点，是海南本地及省外市场认可度较高的特色根茎类农产品。
澄迈福橙是海南省澄迈县选育并规模种植的鲜食橙类品种，以成熟时果皮色泽鲜亮、果肉饱满多汁著称，是当地重要的农业经济作物之一，市场接受度较高，主要供应国内多地鲜果市场。
屯昌坡心鹿酒是海南省屯昌县坡心镇依托本地鹿资源开发的特色配制饮品，原料多取自坡心镇及周边区域林下或规模鹿场的健康鹿副产品，结合海南本地传统或改良的酿酒工艺制成，在琼北地区民间有一定消费基础，常作为地方特色饮品用于日常小酌、家庭聚会或商务、亲友往来的伴手礼。
屯昌香草鸭是海南省屯昌县的地方特色畜禽加工食品，以当地散养的番鸭或半番鸭为主要原料，搭配本地野生或种植的多种草本香料焖煮、卤制或烤制而成。成菜鸭肉紧致有嚼劲，皮肉间脂肪分布均匀，香气层次丰富，兼具草本的清新与禽肉的醇厚，是屯昌本地宴席和家庭餐桌上的常见菜品，也逐渐成为海南旅游伴手礼的选择之一。