万宁兴隆咖啡是产自海南省万宁市兴隆华侨农场及周边适宜区域的国产咖啡，以罗布斯塔豆为主，混合少量中粒种，经传统东南亚与海南本土结合的工艺加工而成，是海南知名的特色农产品，也是国内较早规模化种植、加工并形成消费市场的小产区咖啡之一。
查看详情
万宁大洲岛燕窝是指海南省万宁市海域大洲岛独有的金丝燕所筑的巢穴，是中国国家地理标志相关的传统珍贵海产食品。其筑巢环境封闭纯净，金丝燕以浅海浮游生物、小型鱼虾为食，产出的燕窝质地细密、色泽均匀，在传统市场上有较高辨识度与认可度。
清澜马鲛鱼是生长于海南省文昌市清澜港周边近海海域的大型海洋经济鱼类，属辐鳍鱼纲鲈形目鲭科马鲛属，以清澜港流出的淡咸水交汇处孕育的浮游生物、小型鱼虾为食，鱼体健硕紧实，是海南东部沿海居民及外地游客喜爱的优质海产食材。
会文佛珠是海南省文昌市会文镇依托本地及东南亚进口热带硬木、半宝石等原料，以传统车制、打磨、穿串技艺制作的手工配饰类产品，早期以星月菩提为核心品类逐步扩展，是国内知名的佛珠原料集散与加工产业集群的代表性手作。
文昌椰雕是海南文昌传统特色手工艺品，以本地老椰子壳、椰棕、椰木为主要原料，经多道复杂工序雕刻、拼接、镶嵌而成，形制涵盖日用品与陈设品，融合海南本土与中原雕刻技艺，在东南亚及国内部分地区有一定受众。
琼海椰子糖是以海南省琼海市本地老品种椰子为核心原料制作的传统糖品，是海南东部椰子糖产业带的代表性产品之一。它依托琼海本地充足的椰子资源和湿润温热的气候条件，保留了浓郁的椰香风味，口感从软滑到酥脆有不同梯度，在海南本地及国内游客市场都有稳定需求。
万泉河竹编是海南省琼海市琼海市依托万泉河本地竹材发展起来的特色传统手工编织品，以青皮竹、水竹等当地常见竹种为主要原料，经多道精细工序制成，兼具实用性与观赏性。早期以生产竹篮、竹篓、竹席等生活日用品为主，近年逐渐融入创新设计，衍生出茶具配件、收纳盒、装饰摆件等品类，在本地市场及岛内外游客群体中均有一定认可度。
琼海椰雕是海南椰雕体系中具有鲜明地域特色的重要分支，主产于海南省琼海市沿海及万泉河沿岸椰林分布集中的区域。依托当地充足的老椰壳、部分椰棕等材料，结合本地侨乡文化浸润下的审美，流传过程中形成了以实用器物为主、兼具装饰性的产品方向，雕刻技法多样，产品多取材自然或日常场景，兼具实用价值与地方文化印记。
博鳌鲍鱼是海南省琼海市博鳌镇及周边万泉河入海口、龙湾港等海域产出的杂色鲍养殖品，依托当地独特的咸淡水交汇环境与清洁水质，养成周期适中，肉质紧实有弹性，是海南东部沿海具有代表性的海产之一，多用于高端宴席与家庭日常烹饪。
五指山蜂蜜是产自海南省五指山市五指山山脉核心区及周边次生林、原生林的天然成熟蜜，蜜源植物以海南当地特有的热带、亚热带乔木、灌木、藤本及草本为主，涵盖荔枝、龙眼、鸭脚木、橡胶树花等常见品种，也有野牡丹、黄胆木、山苍子花等珍稀蜜源，蜜种随季节变化呈现不同色泽与风味，是当地山区黎族苗族群众传统的采集与食用产品。
五指山市属热带季风山地气候，拥有大片未受工业污染的热带原始雨林、次生林，生态条件契合灵芝生长。五指山灵芝是当地传统利用的药材原料，多寄生或腐生于壳斗科、金缕梅科等阔叶树的树干或根部，近年也发展出一定规模的林下仿野生种植，野生及仿野生个体在形态、色泽上常具地方辨识度，主要用于传统初加工或文玩收藏。
五指山黎族织锦是海南省五指山市五指山区域黎族世代传承的手工织造品，以海岛棉、木棉、野生麻等为主要原料，采用踞腰织机手工织造，保留着黎族独特的图案语言与工艺技法，常见纹样有自然动植物、生产生活场景、祖先传说符号等，是记录黎族历史文化的重要载体。
五指山苦丁茶是海南省五指山市五指山市特产，以当地海拔600米以上山区野生或人工种植的冬青科冬青属大叶冬青幼嫩梢叶为核心原料，经传统杀青揉捻等与现代提香干燥结合的工艺制作而成。它是海南本土历史较长的代用茶，外观紧结重实，色泽墨绿带银毫或无毫，冲泡后汤色黄绿明亮，风味具先苦后甘的特点，是当地特色农业发展的重要品类之一。
五指山树仔菜是海南五指山市五指山核心及周边海拔适宜区域广泛栽培与野生分布的热带亚热带多年生灌木嫩茎叶类蔬菜，以鲜脆嫩爽的口感、独特的清香味及较强的适应性与可多次采收的特性受到本地居民与外地游客喜爱，是五指山特色高山蔬菜的代表品类之一。
南沙石斑鱼是海南省三沙市南沙群岛海域产出的多种石斑鱼的统称，包括青斑、东星斑、老虎斑、龙趸等多个常见食用品种。该海域水质清洁、水温稳定、盐度适中，为鱼类生长提供了优良的自然环境，产出的石斑鱼肉质细嫩紧实、口感鲜美，是深受国内外消费者喜爱的高端海水鱼产品。
以海南省三沙市南沙群岛珊瑚岛礁周边原生耐盐多年生海草为主要原料，经当地渔民或手工作坊采集整理、编织而成的传统实用编织品。历史上为南海作业渔民驻岛休憩、晾晒渔获、防潮铺垫的必备物品，如今在保留实用功能的基础上，因原料独特、工艺质朴，也被用于滨海家居装饰、户外露营铺设，逐渐成为带有南海地域标识的特色手工艺品。
南沙椰壳工艺品是以海南省三沙市南沙群岛本地产出的椰壳为主要原料，经本地工匠或驻岛居民手工创作的工艺制品，原料取自常年受南海强日照、高盐分海风滋养的椰子，椰壳质地坚硬致密，色彩天然沉稳，作品兼具实用性与装饰性，带有鲜明的南海海岛风貌。
南沙海马是海南省三沙市南沙群岛海域产出的小型海洋鱼类干品原料，为传统海洋生物资源利用品类，生活于珊瑚礁或岩礁周边浅海海域，体型多呈长条形略侧扁，尾部细长可卷曲，体表骨质环突出。其干制品形态完整，骨质纹理清晰，是区域特色海洋物产之一。
西沙海蜇皮是海南省三沙市西沙群岛海域出产的食用水产加工品，以当地生长的大型可食用海蜇伞部为原料，经传统或改良工艺处理制成。它色泽通透，质地脆嫩，是我国南方沿海及东南亚部分地区常见的凉拌食材，也可用于热炒、煮汤等料理方式。
西沙海水珍珠产自海南省三沙市西沙群岛的珊瑚礁盘及邻近封闭、半封闭潟湖，依托南海远海清洁、稳定的生态环境，与雷州半岛、北部湾等地海水珍珠同属中国南珠范畴，颗粒饱满，色泽清亮，目前主要以散珠、耳饰、项链、胸针等形式流通，兼具装饰与收藏价值。