隰县红富士苹果是山西省临汾市隰县依托当地黄土高原残垣沟壑区特殊气候、土壤条件栽培的晚熟苹果品种，果实果形端正、着色均匀，自引种推广以来，逐步成为当地农户增收的重要经济作物之一。
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隰县红枣是山西省临汾市隰县的传统农产品加工食品，以当地栽培的制干枣树品种为原料，经自然晾晒或简易烘干制成。隰县地处晋西黄土高原残垣沟壑区，昼夜温差大、光照充足，为红枣生长提供了有利条件，产出的成品枣肉厚核小，色泽鲜亮，是地方常见的零食、佐餐配料，也是传统走亲访友的礼品。
大宁荞面饸饹是山西省临汾市大宁县的传统主食类食品，以县域内沿吕梁山麓种植的旱地甜荞麦为核心原料，采用专用木质饸饹床手工压制而成。其历史悠久，制作流程严谨，成品具有色泽棕黄透亮、质地筋道不粘连、入口爽滑不粘牙的特点，既可搭配热卤、凉拌，也可制作汤面、炒面，是当地居民日常饮食与红白喜事宴席的必备食物。
大宁旱地红薯是山西省临汾市大宁县山区坡地产出的特色根茎类食品，种植区域多位于黄土残垣沟壑间，土层深厚疏松、保水保肥能力弱但透气性佳，光照充足、昼夜温差大，形成了薯块大小适中、淀粉含量高、粉糯甜香的品质特点，是当地农户传统种植的主要经济作物之一，也是周边地区秋冬季市场的热销食材。
大宁连翘是山西省临汾市大宁县道地中药材原料，主产于县域内昕水河流域及周边土石山区，依托当地暖温带半湿润大陆性季风气候与独特的褐土、栗褐土等立地条件，产出的连翘品质稳定。目前大宁连翘既有大面积人工栽培基地，也保留有数量可观的野生资源，是当地重要的特色农业经济作物之一。
大宁旱地西瓜产自山西省临汾市大宁县，依托吕梁山南端西麓、黄河东岸残垣沟壑区的独特自然条件种植。其栽培多依赖天然降水，少用或不用地膜，糖度梯度小，口感沙脆兼具，是当地夏季重要的解渴果品，近年来逐步扩大种植规模，形成一定区域特色。
乡宁枣花蜜是山西省临汾市乡宁县的特色蜂蜜产品，依托当地大面积种植的枣林资源产出，呈浅琥珀色或深琥珀色，质地浓稠，结晶后为淡黄色细粒状或油脂状。它以枣花为主要蜜源，结合乡宁县温带大陆性气候的特点形成稳定风味，是山西中部地区受消费者喜爱的本土蜜种之一。
吉县野生酸枣糕是山西省临汾市吉县的传统地方小食品，以该县境内吕梁山南端余脉及黄河沿岸土石山区生长的自然成熟野生酸枣为核心原料，搭配少量白砂糖、麦芽糖等辅料，经筛选、清洗、蒸煮、打浆、熬制、成型、晾晒等多道工序制成。成品外观多呈深棕或暗红色半透明状，入口酸甜适口，带淡淡枣香，是当地居民日常零食及馈赠亲友的常见选择。
吉县柿子是山西省临汾市吉县黄河沿岸区域的特色鲜果，以当地暖温带半湿润大陆性气候与沙壤土为生长基础，栽培范围集中在县域西部沿黄台塬、缓坡地带。果实外观周正，色泽鲜亮，成熟后分为脆甜和软糯两类上市，是吉县秋季果蔬市场的核心品种之一。
浮山酸枣汁是山西省临汾市浮山县的特色饮品，以县域内低山丘陵生长的野生酸枣为核心原料加工而成。浮山位于太行、太岳两大山脉过渡区域，海拔高差大、昼夜温差明显，野生酸枣分布广、资源量足，为加工提供了稳定基础。成品保留了酸枣的自然酸香，酸甜适口，风味醇厚，是浮山及周边地区日常饮用、走亲访友的常见选择。
浮山贡椒是山西省临汾市浮山县传统种植的调味辣椒，以成熟的果实或干椒皮为主要食用部分，兼具一定药用用途。其种植历史悠久，受当地气候、土壤等自然条件影响，形成了辣度高、香味浓、油分足的特点，早期多用于本地饮食调味，后名声渐起，销往周边及更远地区。
浮山绿豆凉粉是山西省临汾市浮山县依托当地自然条件产出的传统特色食品，以县域内涝河、洰河沿岸种植的小颗粒绿豆为核心原料，采用当地世代传承的手工技艺制作而成，是晋南黄土高原夏季常见的消暑食品，长期在浮山县及周边临汾市区、翼城县、襄汾县等地的集市、餐馆、街边摊位售卖。
浮山糜子炸糕是山西省临汾市浮山县的传统食品，以当地种植的红软糜子为主要原料，经泡、磨、发酵、蒸、包、炸等多道工序制成。成品色泽金黄，外皮酥脆，内里粘软带糯，甜而不腻，常作为节日宴席、走亲访友的主食或小食，在浮山及周边地区流传多年，兼具家常性与地方仪式感。
晋祠莲藕是山西省太原市古县的地方特色水生蔬菜，依托当地适宜的水文气候条件种植，藕身形态规整，淀粉含量适中，生食熟食皆宜，是古县及周边地区日常烹饪与节庆餐桌的常用食材。
晋源琉璃咯嘣是山西省太原市晋源区及周边曾以传统手工吹制的玻璃发声玩具，以其轻薄透亮的质地、清脆悦耳的声响为人熟知，是山西部分地区清明前后及庙会集市上的常见物件，因工艺难度高、易损坏等原因，如今手工制作品的出现频率有所降低。
晋源花馍是山西太原古县一带的传统节庆面制品，以白面为主要原料，经揉、擀、剪、捏、蒸等多道工序制成的造型面塑食品，兼具实用性与装饰性，是当地民间婚丧嫁娶、岁时节庆的必备用品，色彩明快，造型丰富的造型多取材于动植物、神话传说、吉祥纹样，在山西民间文化气息浓郁。
晋源牺汤是山西太原古县一带的传统羊汤类食品，以本地饲养的山羊或绵羊为主要原料，搭配中药材、麦面、小米等熬制而成，历史传承久远，是当地居民秋冬季节温补饮食的重要组成部分，也是日常宴请、亲友聚会的常见菜品。
晋祠元宵是太原古县及周边地区的传统节令食品，以当地晋祠泉水浸制的糯米粉、手工石磨碾压的馅料为核心原料，结合裹粉滚制工艺制作，是山西中部元宵节的标志性吃食之一，也常作为日常甜点出现在街头巷尾和家庭餐桌。
洪洞枣花蜜产于山西省临汾市洪洞县，依托境内汾河沿岸及吕梁山、太岳山过渡带连片种植的洪洞大枣林为核心蜜源，得益于当地光照充足、昼夜温差大的温带大陆性季风气候，产出的蜜品成熟度高、质地浓稠，是晋南地区具有代表性的天然蜜种，既可日常冲调，也可作为烘焙、凉拌的优质甜味原料。
忻府胡麻油是以山西省忻州市忻府区境内种植的胡麻籽为原料，经传统或现代工艺压榨、精炼而成的食用植物油，色泽清亮或呈深棕红，香气醇厚独特，是当地及周边晋北、晋西北民众日常烹饪中常用的油品之一，在凉拌、热炒、煎炸等场景均有应用。