广西特产

广西特产列表 - 第6页

那毕酸笋

那毕酸笋是广西百色市右江区那毕村及周边区域以麻竹鲜笋为主要原料,经传统工艺腌制发酵而成的调味食材,质地脆嫩,酸香鲜爽,无刺激性呛味,是当地壮、汉、瑶等民族日常饮食中不可或缺的配料,也常作为单独的开胃小菜食用。

查看详情

北流百香果

北流百香果产自广西壮族自治区玉林市北流市,依托当地充足的光热与北流江等丰富的地表水资源,以及广泛分布的深厚红壤、砖红壤性红壤区域种植。当地形成了一定规模的种植产业,所产果实品质稳定,果肉饱满,香气层次丰富,在国内鲜果市场有较高认可度。

查看详情

北流妃子笑荔枝

北流妃子笑荔枝是广西壮族自治区玉林市北流市主栽的早熟荔枝品种,依托当地桂东南低丘台地的赤红壤、充沛的雨量及充足的光照生长,初夏即可上市,在南方早熟荔枝市场占一定份额。其果实红中带绿的半转色外观辨识度高,核小肉厚的特点突出,是当地重要的经济林果品类之一。

查看详情

北流芒竹编织品

北流芒竹编织品是广西玉林北流市的传统特色手工艺品,以当地盛产的野生或人工种植的芒草、毛竹、黄竹、水竹等为主要原料,经多道手工工序编织而成。产品形制多样,兼具实用功能与艺术审美,长期销往国内外多地,是北流对外文化交流与经济发展的重要载体之一。

查看详情

北流鸭塘鱼

北流鸭塘鱼是广西壮族自治区玉林市北流市特色水产,核心产区集中在北流市清水口镇、六麻镇等鸭塘水库及周边自然串联的山塘水域,主要品种有鲮鱼、鳙鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼等,其中以土鲮鱼最具代表性。其养殖依托鸭塘水域优良的自然生态环境,采用传统‘人放天养、鱼鸭混养’模式,形成了稳定的地方特色养殖体系,肉质紧实鲜嫩,是北流及周边地区深受欢迎的餐桌食材。

查看详情

城隍麻饼

城隍麻饼是广西玉林市兴业县城隍镇的传统烘烤类食品,以芝麻、糯米粉、花生碎、白糖等为主要原料,经多道手工工序制作而成。成品饼体饱满,表面芝麻均匀密布,具有浓郁的芝麻香与糯米香,口感酥脆绵密结合,是当地居民日常点心、节庆馈赠的常见选择。

查看详情

博白鸡嘴荔枝

博白鸡嘴荔枝是广西壮族自治区玉林市博白县特有的传统名优鲜果,主产于县域内东平、沙河、龙潭、凤山等南流江沿岸及丘陵缓坡乡镇。该品种果核退化呈鸡嘴状尖细粒,单果重多在20至30克之间,成熟后果皮暗红,果肉白蜡色半透明,肉质爽脆少渣,味清甜带自然果香,可食率高,在当地及周边市场认可度较高。

查看详情

蒲塘米粉

蒲塘米粉是广西壮族自治区玉林市兴业县蒲塘镇及周边地区的传统米制品,以当地晚籼米为主要原料,经浸泡、磨浆、蒸制、切条、晾晒等多道工序制成,外观洁白细滑,韧性较强,久煮不烂不糊,食用方式多样,在玉林及周边城市的早餐、正餐及夜宵市场均有较高的接受度。

查看详情

兴业红椎菌

兴业红椎菌是广西壮族自治区玉林市兴业县依托六万大山余脉、大容山边缘及寒山主峰原生或次生红椎林产出的珍稀野生食用菌,夏秋季集中出菇,生长条件苛刻,难以人工大规模栽培,菌盖红褐带粉,菌柄坚实,菌褶浅蓝绿,是当地民间和餐饮市场的珍贵食材,具有一定区域辨识度。

查看详情

山心茶油

山心茶油是广西壮族自治区玉林市兴业县山心镇及周边丘陵山区产出的山茶籽油,以当地种植的普通油茶籽为主要原料,经传统物理压榨工艺制取,是兴业县乡村特色经济产品之一,在桂东南及周边地区有一定消费基础。

查看详情

博白黑皮冬瓜

博白黑皮冬瓜是广西壮族自治区玉林市博白县的传统大宗蔬果,果形大而规整,表皮黑亮有蜡粉,果肉厚且致密,耐储运性强,多年来是华南地区乃至全国秋冬蔬菜市场的重要供应品种,当地种植历史较久,种植区域覆盖博白多个乡镇,形成了相对成熟的生产、销售体系。

查看详情

博白芒编

博白芒编是以广西玉林博白县为核心产区的传统编织品,以当地盛产的单叶野芒、黄麻、竹篾等为主要原料,经多道手工工序编织而成。历史悠久,品类丰富,涵盖日用家居、装饰陈设、礼品包装等多种类型,长期以来是博白县重要的传统手工产业名片,产品销往国内外多个地区。

查看详情

乌石菜刀

乌石菜刀是广西壮族自治区玉林市陆川县乌石镇的地方传统手工刀具,以乌石镇本地出产的部分特殊钢材为核心材料之一,结合传承已久的夹钢锻打工艺制成,以锋利度持久、不易崩卷、手感贴合本地使用习惯为特点,主要用于家庭烹饪、生鲜屠宰及小型农产品加工场景,在桂东南及周边部分地区有稳定消费群体。

查看详情

陆川桂圆肉

陆川桂圆肉产自广西壮族自治区玉林市陆川县,以当地丘陵红壤种植的石硖等龙眼品种为原料,经传统生晒或低温烘干工艺制成。成品肉厚核小,半透明呈琥珀色,口感清甜有韧性,是本地常见的休闲零食、日常煲汤煮粥配料,也作为礼品或加工原料流通周边及国内部分地区。

查看详情

容县桂圆肉

容县桂圆肉是广西壮族自治区玉林市容县以本地种植的龙眼鲜果为原料,经传统工艺或半机械加工制成的龙眼干制品,果肉呈半透明黄褐色或琥珀色,质地柔韧有弹性,是兼具食用价值与地方特色的农产品加工品。

查看详情

容县金桔

容县金桔主产于广西壮族自治区玉林市容县,核心种植区域多分布在都峤山、天堂山周边的缓坡丘陵地带,依托当地温润的气候与深厚酸性红壤培育而成。果实个头适中,呈圆形或近圆形,表皮光滑油亮,油胞细小分布均匀,带皮可直接鲜食,果肉脆嫩无核或少核,是当地秋冬时节的特色鲜果之一。

查看详情

容县黑米

容县黑米是广西壮族自治区玉林市容县种植的特色籼型黑糯稻加工产品,米粒细长饱满,颖壳及种皮呈墨黑或深紫黑色,脱壳后米心为浅白色,带有淡淡稻米香气,是容县传统粮食作物之一,在当地饮食及节庆中占有一定地位。

查看详情

容县肉桂

容县肉桂是广西壮族自治区玉林市容县特产,以生长于当地红壤山地的肉桂树树皮、嫩枝、幼果等为原材料,历史悠久,种植与加工形成了独特的本地经验。其产品香气浓郁辛烈,口感回甘,是中餐调味与食品加工常用香料,也可作为部分传统手工香的原料。

查看详情

福绵八角

福绵八角是广西玉林市福绵区出产的调味香料,为八角科八角属植物茴香八角树的成熟干燥果实。福绵区地处六万大山南麓与郁江平原过渡地带,独特的地理气候条件孕育出的福绵八角,瓣数适中整齐,果瓣厚实饱满,香气浓郁醇厚,广泛用于家庭日常烹饪、食品加工及香料提取领域,是广西知名的区域调味物产。

查看详情

樟木黄榄

樟木黄榄是广西玉林市福绵区樟木镇及其周边乡镇种植的橄榄品种,属于黄榄类地方特色果品。当地以红壤坡地种植为主,挂果期长,果实个大饱满,是福绵区传统种植的经济作物之一,兼具鲜食、腌制、制作凉果等多种用途。

查看详情