南山客家黄酒是广东省揭阳市揭西县南山镇及周边客家聚居区酿造的传统甜型黄酒，以本地种植的糯米、山泉水、天然酒饼为原料，采用传承已久的手工技艺制成，酒色呈清亮的琥珀色或深橙红色，酒精度较低，口感甜润醇厚，是当地日常饮用、节庆宴席、馈赠亲友及民俗活动中的常用饮品。
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大溪元宵柚主产于广东省揭阳市揭西县大溪镇及周边部分适宜种植的村落，属芸香科柑橘属柚类地方特色品种。因果实通常在农历正月十五元宵节前后完全成熟并集中采摘上市，故称元宵柚。其种植依托当地丘陵山地、红壤土及亚热带季风气候，形成了独特的品质，是粤东地区颇具知名度的时令鲜果，也常被当地居民用作节日馈赠亲友的礼品。
五经富姜糖是广东省揭阳市揭西县五经富镇的地方传统食品，以当地种植的黄姜或白姜、蔗糖或麦芽糖为主要原料，经手工熬制成型，外表常裹有一层糯米纸或芝麻，口感兼具姜的辛辣和糖的甜润，是粤东地区常见的休闲食品和年节伴手礼。
棉湖瓜丁是广东省揭阳市揭西县棉湖镇的传统糖渍蜜饯，以肉质厚实的老黑皮冬瓜为核心原料，依托当地发达的蔗糖产业和传承百年的糖渍返砂工艺制作而成。成品多为半透明带乳白质感的立体方丁或长方丁，干洁无结块，是潮汕地区日常茶配、节庆糕点馅料的常用选择，也逐渐在岭南乃至更广区域的特产市场流通。
阳美玉雕是广东省揭阳市揭东区的特色工艺制品，核心原料多为缅甸翡翠，也涉及和田玉、岫玉等玉石品类。作品涵盖挂件、把件、摆件、首饰镶嵌四大类，以巧借玉石天然纹理色彩、精雕细琢人物花鸟瑞兽等题材著称，在国内玉石雕刻领域占据重要位置。
龙尾葛根是广东省揭阳市揭东区龙尾镇及周边区域种植的特色根茎类食品，当地依托低山缓坡的红壤环境和精细栽培习惯，产出的葛根块根粗壮饱满，肉质脆嫩无渣或少渣，兼具鲜食与深加工潜力，是当地农户增收的重要农产品之一，也在粤东及周边地区的食材市场上占有一定份额。
新亨束砂是广东省揭阳市揭东区新亨镇的传统特色零食，以当地优质小粒花生为主料，白砂糖熬制糖衣后通过拉丝裹制而成，成品裹满细密雪霜状糖层，松脆不粘牙，甜度适中，是揭阳及潮汕周边地区民间常见的茶配和年节馈赠佳品。
五房绿茶是广东省揭阳市揭东区特色炒青绿茶，核心产区位于新亨镇西北部五房村、坪上村周边的莲花山脉南麓山地。以当地树龄较长的中小叶群体种茶树鲜叶为原料，经传统手工或半机械工艺制作，是潮汕地区日常待客与外出乡人馈赠亲友的常用茶品。
吴厝淮山是广东省揭阳市揭东区新亨镇吴厝村及周边村落产出的特有块茎类蔬菜，以其独特的地理种植条件形成了肉质紧实、淀粉含量高、口感粉糯少渣的特点，是当地日常饮食中常用的食材，也常被用于简单加工制作成各类食品。
揭阳潮绣是粤绣的重要分支，以广东省揭阳市榕城区为核心传承地。其历史可追溯至民间刺绣与海外审美交融的时期，以布局饱满、针法多变、色彩浓艳明快为突出特点，题材多取材于地方民俗、戏曲人物与岭南风物，兼具实用装饰与收藏价值。
揭阳牛角雕是广东省揭阳市榕城区的传统手工技艺制品，以水牛或黄牛角为主要原料，经多道工序精雕细琢而成。作品题材涵盖花鸟虫鱼、神话典故、人物肖像等，兼具实用与观赏价值，在岭南地区及东南亚等地有一定受众。
金玉三捻橄榄是广东省揭阳市榕城区的特色鲜食橄榄品种，因果实呈纺锤形、成熟后表皮黄绿带金红、两侧有三条不明显的微凹果棱而得名。它种植历史悠久，依托榕城区的气候土壤条件形成了独特的口感，早期多为本地小范围种植，近年逐渐被周边及外地消费者熟知，是当地特色农产品之一。
揭阳剪纸是以广东省揭阳市榕城区为核心传承地的传统民间手工艺品，是潮汕剪纸三大主要流派之一。它以剪为主、刻为辅，常选取生活民俗、戏曲故事、花鸟虫鱼等题材，构图饱满对称，线条纤细流畅，在粤东地区及海外潮人聚居区流传较广，多用于节庆装点、祭祀礼仪、礼品装饰等场合。
阳美翡翠玉雕产自广东省揭阳市榕城区阳美社区及周边连片区域，是依托当地成熟的全球翡翠原石交易集散网络发展起来的玉石雕刻品类。当地从业者融合潮汕金漆木雕、石雕的精细传统技法与现代翡翠创作理念，擅长处理高价值种水色料，雕琢涵盖佩饰、摆件、把玩件等多个门类的作品，成品多流通于国内收藏市场及东南亚、欧美华人聚居区。
饶平青橄榄是广东省潮州市饶平县的传统特色鲜果，主产于粤东闽西交界的亚热带季风气候区。果实采收时呈青绿色，果形饱满规整，肉质致密脆嫩，纤维少，核小，入口先带微涩，随即转为明显而持久的甘味，是当地日常鲜食、佐餐配菜及加工的常用果品，也常用于节庆走亲访友。
三饶酥饼是广东省潮州市饶平县北部三饶镇的地方传统糕点，因地处粤东闽西客家与潮汕文化交融地带，兼具两地饮食特点。流传较久，多以精面粉、猪后腿肥膘、冬瓜糖、瓜册、白芝麻等为原料，经揉酥、包馅、成型、烘烤等工序制成，有长枕头状、圆饼状两种主流形制，是当地中秋、春节等节庆及日常待客的常备食品，也常作为伴手礼流通。
上饶柿饼产自广东省潮州市饶平县北部山区上饶镇，依托本地种植的适制硬柿品种，经当地世代传承的自然晾晒工艺加工而成，成品表面易自然结出细密均匀的白色柿霜，果肉质地软糯，风味清甜醇厚带微涩后转甘，是饶平县北部乡镇的特色传统果品，日常消费与节庆馈赠使用较多，近年销售范围逐渐扩大。
饶平狮头鹅是广东省潮州市饶平县的大型肉用鹅种，以体型硕大、头部肉瘤发达形似狮头著称，是中国优良的肉鹅地方品种。其养殖历史悠久，地域适应性强，主要分布在饶平县内黄冈河中下游及沿海滩涂、池塘周边区域，肉厚骨细、肝脂率高，是潮汕卤鹅等特色菜肴的核心食材。
潮安抽纱是广东省潮州市潮安区传统手工刺绣工艺产品，以棉布、麻布、丝光纱等为主要材料，通过抽、勒、编、绣等多种技法结合，形成通透雅致、层次分明的纹样，多用于家居装饰与礼品制作，在国内外手工艺术品市场有一定知名度。
潮州柑主产于广东省潮州市潮安区，是当地传统柑橘品种，果实扁圆饱满，果皮橙黄光滑有光泽，果肉脆嫩化渣，汁多味甜，带特有柑橘芳香，作为潮汕地区标志性鲜果，不仅在本地日常饮食中占据重要位置，也通过侨乡渠道走向海内外。