双峰茶油产自湖南省娄底市双峰县，依托县域良好的自然生态环境，以本地种植的油茶籽为主要原料，采用传统与现代结合的工艺制取。其色泽清亮，风味纯厚带淡茶籽香，烟点较高，是当地居民长期使用的食用植物油之一，具备一定的地域种植与生产传统，也逐步受到周边地区消费者的关注。
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梓门桥金银花产自湖南省娄底市双峰县，主要以改良后的灰毡毛忍冬品种为主，依托本地适宜的气候与土壤条件生长。过去多为农户零星种植，近年来逐步形成规模化种植格局，产品既作为常用中药材原料流通，也可作为茶饮配料、香囊填充物等日常使用，是当地具有代表性的特色农业品类之一。
双峰玉竹是湖南省娄底市双峰县的传统药食两用食品原料，以县内丘陵山地种植的湘玉竹品种为主，根茎饱满黄亮，纤维少，糖分含量较高，在南方食材市场和民间饮食中应用广泛，是当地农户增收的重要经济作物之一。
娄星蜜橘是湖南省娄底市娄星区培育种植的宽皮柑橘类鲜果，以当地特定的红壤丘岗、气候条件为依托，果形圆润适中，果皮色泽鲜亮易剥，果肉酸甜适度、汁多化渣，是区域内秋冬季常见的鲜食果品之一。
双江天麻是湖南省娄底市娄星区双江乡产出的传统药材原料，依托当地湘中丘陵山地的气候、土壤条件生长，种植历史较为久远。目前当地多采用林下仿野生或半人工规范化栽培模式，产品主要以干燥块茎形式流通，是娄底特色农产品及药材市场的小众品类之一。
碧溪萝卜是湖南省娄底市娄星区石井镇碧溪村及周边特定沙壤土区域种植的地方小型长圆形或短圆柱形萝卜品种。其种植依赖当地的气候、土壤与传统方式，在本地及周边城市有一定消费群体，是秋冬季节上市，适合鲜食与家常烹饪。
洪家山猕猴桃是湖南省娄底市娄星区北部依托洪家山生态环境发展的特色鲜果，近年引入徐香、红阳等主流优良品种，结合本地山地气候与土壤条件，形成了外观辨识度较高、风味表现稳定的种植产品，部分基地开展采摘体验，成为洪家山周边乡村旅游的配套内容之一。
杉山油茶是湖南省娄底市娄星区杉山镇及周边区域传承已久的地方特色饮品，以本地种植的老茶籽榨取的茶油为核心基底，搭配多种天然原料制作，色泽棕黄透亮，入口层次丰富，兼具日常饮用与待客功能。
石井杨梅是湖南省娄底市娄星区石井镇及周边依托低丘酸性红壤、亚热带季风气候发展的地方特色鲜果，主要分布在孙水河沿岸低丘岗地。果形圆整，果色多为深红至紫黑，果肉淡红或鲜红，核小肉厚，可食率较高，上市期集中在5月底至6月中旬，是当地初夏应季鲜果之一。
黔阳金银花是湖南省怀化市洪江市的道地药材原料，多生长于雪峰山脉中段的山地、丘陵、林缘及灌丛中，花期集中，产量稳定，当地种植和采收历史较长。当地产出的干花以花蕾饱满、色泽鲜绿带白、气味清香著称，是常见的中药材加工原料，也可用于饮品调配。
洪江竹编是湖南省怀化市洪江市的传统手工编织品，以当地楠竹、水竹、慈竹等为主要原料，经多道工序编织而成。成品兼具实用性与观赏性，涵盖家居日用、文玩装饰等多个品类，长期在周边县市及部分外地流通使用。
洪江血粑鸭是湖南省怀化市洪江市特色传统名菜，以当地散养土麻鸭、新鲜鸭血混合籼糯米蒸制的血粑为主料，搭配本地菜籽油、糍粑辣椒、生姜、大蒜、甜酒等调料焖制而成，成品色重味浓，兼具鸭肉的紧实鲜爽、血粑的软绵糯香、酱料的酸辣回甜，是洪江及周边湘西、怀化部分地区节庆宴客、家庭聚餐的核心菜品，近年也通过电商、线下特产店逐步走向全国市场。
托口生姜主产于湖南省怀化市洪江市托口镇，是依托当地沅舞两水交汇的独特自然环境孕育的传统调味食材。其栽培历史悠久，当地农户世代积累了成熟的种植经验，旧时便随托口商埠的码头贸易销往周边省区。托口生姜以块茎肥大、纤维细少、姜辣温和回甜、姜香浓郁持久的特点，成为本地及周边侗苗民族宴席、日常饮食中不可或缺的配料。
会同茶油产自湖南省怀化市会同县，依托当地雪峰山主脉南麓的自然环境与传统种植加工方式生产。当地多适宜油茶树生长的红黄壤山地，亚热带季风气候搭配山地小气候，使茶籽含油量稳定，品质有地域特色。茶油在会同县日常烹饪中使用广泛，也用于制作部分传统地方食品。
会同香菇是湖南省怀化市会同县的传统特色菌菇，依托县域独特的山地气候与丰富的阔叶林资源培育而成。栽培历史悠久，多采用当地青冈、枫香等阔叶树段木接种，也发展了一定规模的仿野生代料种植，菌盖厚实、花纹清晰或色泽棕褐鲜亮，菌柄短粗，是当地日常饮食及馈赠亲友的常见食材。
连山豆腐是湖南省怀化市会同县连山乡及周边部分村落的传统地方食品，以当地产出的优质黄豆和山泉水为核心原料，沿用传承多年的手工工艺制作，成品质地细嫩紧实，口感鲜爽绵密，是当地居民日常饮食中不可或缺的食材，也是待客或节庆宴席上的常见菜品，在怀化周边及湖南部分地区有一定知名度。
黄茅团刺绣是湖南省怀化市会同县北部侗族聚居区的特色手工技艺，主要流传于黄茅镇及周边沙溪、朗江等乡镇，以团花纹样为核心标识，多采用当地手工织染的底布与天然色线，结合多种传统针法制作，过去多用于自绣自用的服饰与家居用品，近年也有少量面向市场的创新创作。
会同脐橙产自湖南省怀化市会同县，是当地依托山地自然条件发展的柑橘类鲜果。当地以种植纽荷尔脐橙为主，兼有少量华盛顿脐橙等品种。果实多呈椭圆形或近圆形，果皮光滑细腻，着色均匀，果肉脆嫩化渣，酸甜适口，香气浓郁，是周边地区秋冬季节常见的应季水果。
溆浦茶油是湖南省怀化市溆浦县产出的食用油脂，以当地种植的油茶籽为原料，经传统或现代工艺制取。溆浦县境内多山地丘陵，气候适宜，土层深厚，油茶种植历史悠久，产出的茶油在色泽、气味、口感上有一定地域特点，是当地居民日常烹饪及节日待客常用的食用油。
溆浦金秋梨是湖南省怀化市溆浦县引进改良后形成的本地特色鲜果，主要种植于县域内海拔400至1000米的山地丘陵区域，果实个大形正，果肉脆嫩多汁，风味清甜带微香，上市期集中在8月中下旬至9月上旬，填补了南方夏秋之交优质梨果的市场空白，在本地及周边省市有稳定消费群体。