普陀黄鱼鲞是浙江省舟山市普陀区以东海野生或生态养殖大黄鱼为原料，经传统工艺腌制、晾晒或烘干制成的水产加工品，是当地海洋渔业文化衍生的标志性家常食材与馈赠礼品，在长三角及东南沿海地区有长期稳定的消费市场。
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普陀紫菜是浙江省舟山市普陀区沿海潮间带岩礁自然生长或人工筏式养殖的红毛菜科紫菜属藻类食品，干制品多呈紫褐或黑绿色，叶片薄嫩有韧性，是当地渔民和居民常用的传统食材之一，也是舟山海域特色海产加工品的重要组成部分，依托普陀区独特的亚热带季风气候和清洁海域环境形成固有品质。
舟山定海虾皮是浙江省舟山市定海区传统特色水产加工品，以东海海域捕捞的近海小型毛虾为原料，经清洗、蒸煮、干燥等工序制成。成品色白或微黄，体形完整，壳薄肉嫩，含盐量适中，鲜度持久，是当地民众日常烹饪及馈赠亲友的常用食材，也远销国内外多个地区。
马目泥螺是浙江省舟山市定海区马目、烟墩一带沿海滩涂产出的泥螺品种，因产地近海水质洁净、潮间带泥沙松软富含有机质，个体较普通泥螺饱满，肉质脆嫩无明显泥腥味，是浙东沿海地区传统小海鲜制品的常用原料，鲜食或腌渍后均受青睐。
皋泄香柚是浙江省舟山市定海区白泉镇皋泄村的传统地方柑橘良种，以舟山独特的海岛气候为依托，形成了果形端正、香气浓郁、果肉脆嫩多汁的特点，是舟山本地秋冬常见的时令鲜果，也作为地方特色果品对外销售。
舟山贝雕是浙江省舟山市定海区依托本地丰富海洋贝类资源发展起来的传统手工技艺制品，以螺钿、平贴、浮雕、透雕等技法为主，兼具实用装饰与工艺收藏属性，成品题材涵盖花鸟、山水、海岛民俗等多种类型，是体现舟山海洋文化特色的代表性手作之一。
黄杨尖芽茶产自浙江省舟山市定海区黄杨尖山及周边区域，是海岛绿茶的地方品种。当地海拔适中，常年受海洋性季风影响，云雾缭绕，土壤为花岗岩风化红壤，为茶叶生长提供了适宜环境。成品茶外形紧结纤细，冲泡后汤色黄绿透亮，叶底嫩绿匀整，是舟山本土颇具代表性的传统饮品。
江山豆腐乳是浙江省衢州市江山市的传统食品，以当地出产的优质黄豆为主要原料，结合民间传承的工艺制作而成。成品表面常覆盖一层细密的红曲粉，色泽红亮，质地细腻，带有独特的咸香与酒香，既是日常佐餐的小菜，也是烹饪中常用的提鲜调料，在浙西及周边地区有一定的消费基础。
江山白鹅主产于浙江省衢州市江山市，是当地经长期自然选择与人工选育形成的地方优良肉鹅品种，也可兼作种用，少量推广至周边浙闽赣交界区域。当地依托低丘缓坡、山塘水库丰富的自然条件，结合传统放养与适度科学补饲的养殖方式，产出的鹅肉及相关制品在区域内有稳定消费群体，是江山市代表性农业特色产品。
江山乌骨鸡是浙江省衢州市江山市的传统地方畜禽品种，属于肉蛋兼用型乌骨鸡类群，以全身白羽、乌皮乌骨乌肉乌内脏等特征为人熟知，是当地农户长期选育形成的特色资源，适合家庭烹饪与特色餐饮使用。
廿八都铜锣糕是浙江省衢州市江山市廿八都镇特有的传统时令糕点，以当地稻米和糯米为主料，搭配红糖、芝麻等配料蒸制而成，因成品直径较大、圆厚似古代铜锣而得名，是廿八都镇及周边浙闽赣交界区域民众春节、中秋等重要节日的必备食品，也常用于走亲访友的伴手礼。
江山猕猴桃是浙江省衢州市江山市的特色山地农产品，种植区域覆盖市域南部廿八都、峡口、保安等多个以低山丘陵为主的乡镇。主栽品种为徐香，此外还有少量红阳、翠玉等品种种植。产品一般于9月中下旬开始分批成熟上市，主要通过线上电商平台及线下农产品批发市场、本地商超、景区特产店销售，是当地农业增效、农户增收的重要品类之一。
江山西砚是浙江省衢州市江山市的传统手工砚台，因取料于江山市城西的砚山而得名，属于中国南方砚种的重要组成部分。其石质细腻温润，发墨性能稳定，形制兼具实用与审美，是当地具有代表性的文化手工艺品之一，长期为书画爱好者及收藏者所关注。
龙游宣纸是浙江省衢州市龙游县生产的手工书画用纸，以当地及周边的青檀皮、沙田稻草为主要原料，经多道传统工序制作而成，纸质柔韧细腻，吸墨性能稳定，常用于书法、国画创作及古籍修复等领域，是浙江手工造纸的重要代表之一。
龙游山茶油产自浙江省衢州市龙游县，以县域内山区种植的山茶科山茶属普通油茶、小果油茶等成熟种籽为原料，经传统或现代工艺提取制成。其色泽清亮、香气淡雅，是当地及周边地区常用的优质食用植物油，种植与加工历史悠久，与龙游山地资源利用密切相关。
龙游笋干是浙江省衢州市龙游县的传统脱水蔬菜制品，主要以当地山地出产的毛笋、红壳笋、水竹笋等鲜笋为原料，经去壳、切制、蒸煮、漂洗、晾晒或烘烤等多道工序制成。成品色泽黄亮或乳白，质地脆嫩易泡发，气味清香带鲜，是当地居民日常烹饪和年节招待的常用食材，也在周边地区有稳定的消费市场。
龙游竹丝编是浙江省衢州市龙游县传承已久的传统编织技艺产物，以当地盛产的毛竹为主要原料，经多道工序加工成细如发丝、薄似蝉翼的竹丝竹篾，再编织成各类器具。其成品兼具实用与装饰功能，从传统的篮、盘、盒、罐，到现代的茶席、文房摆件、家居装饰件，涵盖面广，风格兼具江南水乡的细腻雅致与龙游本地的质朴自然。
龙游豆豉是浙江省衢州市龙游县传统发酵豆制品，常以黄豆或黑豆为主要原料，经浸泡、蒸煮、制曲、发酵、晾晒等多道工序制成。成品有湿制和干制两种形态，兼具浓郁酱香与独特霉香，既可直接佐餐，也是当地菜肴、小吃制作中常见的调味配料。
开化蜂蜜产自浙江省衢州市开化县，依托县域作为钱江源国家公园核心区及周边辐射区的优质生态环境，以野生或人工种植的蜜源植物为原料，多采用中华蜜蜂养殖，是当地颇具代表性的特色蜂产品。其色泽、香气随季节蜜源变化，结晶细腻均匀，有稳定的本地消费需求，也逐步销往周边省市。