柯尔克孜族传统马鞍是乌恰县柯尔克孜族牧民长期在帕米尔高原、天山南麓草原游牧生活中,结合马种特性与地形需求创制的实用骑乘器具,兼具装饰性与民族文化符号属性。其选料考究,结构稳固,装饰纹样融合柯尔克孜族历史、神话与自然元素,是当地非物质文化遗产的重要组成部分。
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乌恰柯尔克孜马奶酒是克孜勒苏柯尔克孜自治州乌恰县柯尔克孜族牧民世代传承的传统发酵饮品,以当地放牧的伊犁马或当地改良马的新鲜马奶为原料,经自然或辅助发酵制成。其口感酸甜适口,带有细微的气泡感,是当地牧民日常饮食和待客的重要组成部分。
乌恰高原牦牛肉干产自新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州乌恰县,是当地牧民结合高原气候特点与传统技艺制作的肉食品类。原料选用乌恰县境内高海拔天然牧场散养的牦牛,经自然晾晒或低温风干制成,肉质紧实,风味浓郁,保留了高原牦牛肉的原香与部分营养成分。
柯尔克孜族柯赛绣是乌恰县柯尔克孜族世代传承的手工刺绣技艺,依托当地游牧生活素材创作,以色彩鲜艳、针脚细腻的特点,融入服饰、生活器物装饰中,兼具实用性与民族文化表达功能,是乌恰县代表性民间手工艺品之一。
乌恰帕米尔黑枸杞是生长于新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州乌恰县帕米尔高原与天山南麓过渡带的野生或半人工种植茄科枸杞属植物果实,干品多呈紫黑色扁纺锤形,色泽深沉,果柄脱落处具白色或淡黄色果脐,是当地重要的高原特色经济作物,兼具日常食用与传统原料用途。
乌恰帕米尔红景天是生长在新疆乌恰县帕米尔高原高寒区域的多年生草本植物,以其粗大肉质的根茎入药或加工。当地环境赋予其植株粗壮、纤维韧性强的特点,是高原特有的野生或半野生采集植物资源,多用于相关原料加工。
乌恰柯尔克孜奶疙瘩是新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州乌恰县柯尔克孜族牧民的传统发酵乳制品,以当地高山牧场放养的牦牛、山羊或绵羊鲜乳为原料,经发酵、压榨、晾晒等传统工艺制成,形态多为不规则小方块或扁圆饼,硬度适中,可长期保存,是当地日常饮食和节庆待客的常用食物,也具有一定的便携性。