称多酥油花是青海省玉树藏族自治州称多县藏传佛教寺院及民间传承的酥油雕塑技艺作品,主要以冬季牦牛酥油为原料,经复杂手工塑形、染色而成,题材涵盖佛像、菩萨、罗汉、护法神、历史人物、自然景观、民俗场景等,是当地宗教活动与民间节庆中常见的视觉艺术载体。
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称多蕨麻是青海省玉树藏族自治州称多县境内采集或少量种植的蕨麻块根,当地地处三江源核心区通天河流域,巴颜喀拉山南麓,平均海拔4000米以上,气候高寒洁净,土壤多为富含有机质的高原草甸土或沼泽草甸土,排水条件适中。块根呈纺锤形或细长椭圆形,是藏区及周边民众常用的日常食材与节庆特色用料。
称多唐卡是青海省玉树藏族自治州称多县生产的藏族传统彩绘艺术品,多以宗教文化为核心创作题材,兼具藏传佛教艺术特色与称多本地工艺特点,是青海唐卡艺术体系的重要组成部分,常见于宗教祭祀、民俗活动及私人收藏领域。
称多藏系绵羊肉产自青海省玉树藏族自治州称多县,以当地高原型藏系绵羊为原料,是典型的青藏高原高寒牧区特产。产区海拔高、气候冷凉,羊只常年逐水草而居,运动量充足,采食天然牧草与药用植物,形成肉质紧实、脂肪分布均匀、无膻腥味的特点,是当地藏族群众日常饮食与节庆待客的核心食材。
称多酥油糌粑是青海省玉树藏族自治州称多县藏族农牧民的日常主食,以当地种植的青稞为核心原料,搭配称多本地产酥油、曲拉、奶渣、少量白糖或食盐制成,食用便捷,饱腹感强,是当地高原生活不可或缺的能量来源,也是节庆、待客的必备食品。
称多牦牛酸奶是青海省玉树藏族自治州称多县的传统发酵乳制品,以当地放养于海拔4000米以上高寒草甸的牦牛产乳为原料,经自然或接种传统曲种发酵而成,是称多县藏族群众日常饮食的重要组成部分,也逐步成为当地特色物产中的代表性品类之一。