玉树糌粑是青海省玉树藏族自治州玉树市的传统主食,以当地种植的青稞为核心原料,经清洗、炒制、磨粉等工序制成,食用时搭配酥油茶、奶渣、白糖等拌匀捏团,是当地藏族民众日常生活中不可或缺的食物,也是节庆、待客的重要食品之一。
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玉树藏香是青海省玉树藏族自治州玉树市传承的传统手工香品,以高原特有天然植物为主要原料,经多道传统工序制成,兼具日常实用与文化价值,是当地藏民族生活及宗教活动中常用的物品之一。
玉树酸奶是青海省玉树藏族自治州玉树市的传统高原发酵食品,以当地海拔4000米以上天然草原散养牦牛的生鲜乳为主要原料,沿用藏族家庭世代传承的手工发酵工艺制成。质地浓稠,酸度醇厚,无工业添加成分,是玉树农牧民日常饮食的重要组成,也参与当地部分传统民俗活动的食用环节。
玉树藏银饰品是青海省玉树藏族自治州玉树市的传统手工艺品,为康巴藏饰的重要组成部分。其融合当地藏传佛教文化、游牧民族生活细节,结合传统手工技艺制作而成,形制丰富多样,既有日常佩戴的实用小件,也有用于节庆、宗教仪式的装饰器物,在藏区及国内藏文化爱好者群体中较为常见。
玉树蕨麻是青海省玉树藏族自治州玉树市的高原特色食材,为蔷薇科委陵菜属多年生草本植物鹅绒委陵菜的块根。它生长在高海拔无污染的高寒草甸湿地中,当地藏族利用历史悠久,既是日常佐餐食材,也是节庆待客的重要组成部分,口感绵密清甜,在西北及全国部分高原特产市场均有流通。
玉树冬虫夏草产自青海省玉树藏族自治州玉树市境内海拔约4000米至5000米的高寒草甸,是蝙蝠蛾科昆虫幼虫被冬虫夏草菌寄生后形成的菌虫复合体。其产区多分布在结隆、上拉秀、下拉秀、巴塘等乡镇的阳坡、半阳坡,因产区生态洁净、气候独特,形成了虫体饱满、子座短粗、色泽黄净的外观特征,是国内冬虫夏草市场的核心品类之一。