贵德黑青稞是青海海南藏族自治州贵德县境内，依托黄河谷地温暖湿润与周边山地高原凉爽干燥结合的独特气候条件，种植历史悠久的特色裸大麦品种。其颖壳黑色或黑褐色，籽粒饱满硬质，是当地藏族群众日常饮食的重要原料，也逐渐被开发为多种大众化健康食品，在省内外市场有一定流通量。
查看详情
贵德蕨麻是青海海南藏族自治州贵德县高海拔河谷与浅山湿地出产的野生或半人工栽培块根类食品，兼具食用口感与药食两用属性，是当地藏族群众日常饮食、节庆待客的传统食材，也因独特的环境特征形成细糯、粉面且略带清甜的风味，在西北地区及国内部分城市有稳定的消费群体。
贵德黄河奇石是青海省海南藏族自治州贵德县黄河河谷出产的一类观赏石，因经黄河上游及贵德段特殊地质水流作用形成，石质细腻、色彩丰富、纹理多变，兼具西北地貌粗犷与江南石材温润的特点，是国内黄河石品类中受爱好者关注的分支，常被用于居家、办公、公共空间陈设或文玩收藏。
贵德线辣椒是青海省海南藏族自治州贵德县的特有农产品，主要种植在黄河沿岸冲积平原区域，依托当地独特的高原气候与灌溉条件，形成了果肉厚实、辣味醇和带微甜的特点，是当地居民日常烹饪的重要配料，也逐渐走向国内部分地区的餐饮市场。
贵德长把梨是青海省海南藏族自治州贵德县的特色梨果品种，以其果柄细长、果肉洁白、质地酥松、香气浓郁等特点著称，是当地黄河河谷地带独特气候与土壤条件下孕育的传统果品，长期以来深受本地居民与游客喜爱，也是贵德县特色农产品之一。
贵德软儿梨是青海省海南藏族自治州贵德县的特色梨果，属白梨系软肉型品种，需经自然或人工冻藏至果皮褐变、果肉软烂如泥方可食用，是当地秋末冬初至次年春季的传统时令果品。