祁连牛绒制品是青海省海北藏族自治州祁连县的特色地方纺织品，以当地高海拔牧区自然放养的牦牛颈下、腋下、胸腹内侧等部位产出的柔软细绒为核心原料。当地采用传统手工技艺与现代纺织技术结合的方式，制成围巾、披肩、毛衣、毛裤、靠垫套、毯子等多种产品，兼具优异的保暖性、透气性与亲肤质感，是地域特色与实用功能兼具的物品。
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祁连藏毯是青海省海北藏族自治州祁连县的特色手工编织产品，依托当地天然的畜牧资源与藏族传统编织技艺制作而成，兼具实用与文化属性，常用于室内装饰、日常坐卧，是体现祁连地域文化与民族特色的重要载体。
祁连马鹿鹿茸是青海省海北藏族自治州祁连县的道地动物药材原料，取材自当地规模化或半野生放养的祁连马鹿幼角，因产地高寒洁净、鹿种原生、采茸方式科学规范，在国内鹿茸品类中占有一定地位，是当地依托高原畜牧业衍生的特色物产之一。
祁连酥油是青海省海北藏族自治州祁连县境内，藏族、蒙古族等世居民族以牦牛、犏牛等高原特有反刍动物鲜乳为原料，经传统或半机械化方式制作的乳脂食品，是当地日常饮食与宗教、民俗活动的核心元素之一。
祁连黄蘑菇是青海省海北藏族自治州祁连县境内生长的野生珍贵食用真菌，因鲜品菌盖呈鲜黄或土黄色得名。主要分布于祁连山北麓海拔2800米至4200米的高山草甸或灌丛边缘，对生长环境要求严苛，目前未实现规模化人工栽培，产量受气候影响波动较大，是当地极具代表性的自然物产之一。
祁连藏系羊肉产自青海省海北藏族自治州祁连县，以当地长期自然选择与牧民适度驯化形成的藏系羊品系为原料，产区依托祁连山国家级自然保护区边缘的高山草甸、草原等原生草场，羊只常年采食金露梅、雪莲幼苗、针茅等优质天然牧草，饮用黑泉河、八宝河的冰川融水与山泉水，形成具有地域辨识度的肉品。
祁连牦牛是产自青海省海北藏族自治州祁连县的特有高原畜种食品，核心产区位于祁连山北麓海拔3000米以上的高山草原、灌丛草甸及荒漠半荒漠交错带。这里的牦牛半野生放养，以天然牧草、中藏药用植物为食，肉质细嫩，风味浓郁，是当地藏族群众日常生活及待客的重要食材，也逐渐成为国内高原特色食品市场的代表之一。