玛曲蕨麻是甘肃省甘南藏族自治州玛曲县黄河首曲湿地生长的天然野生或半野生匍匐委陵菜的地下块根，秋季霜后采挖，干鲜两用，是当地藏族群众日常饮食及节庆待客的重要配料之一。其生长环境特殊，无工业污染，质地饱满淀粉足，在周边区域及部分国内市场有一定辨识度。
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玛曲藏毯是甘肃省甘南藏族自治州玛曲县以当地牦牛绒、绵羊毛等为主要原料编织的传统手工制品，依托黄河首曲丰富的畜产资源与藏族传统技艺，兼具保暖实用与装饰功能，是玛曲地方特色物产的重要组成部分。
玛曲曲拉是甘肃省甘南藏族自治州玛曲县的传统牧区食品，属于牦牛乳制品的一种。玛曲地处黄河首曲核心草原，牦牛常年以天然牧草为食，奶源品质优良，制作的曲拉颗粒均匀、色泽自然，是当地牧民日常饮食的重要组成部分，也常用于制作酥油茶、糌粑等特色美食。
玛曲河曲藏羊是甘肃省甘南藏族自治州玛曲县的核心畜牧特产，以欧拉型藏羊为主要代表，是河曲藏羊三大生态类型中欧拉型的核心种群繁衍地。其生长于黄河首曲海拔3300至4800米的高寒草原、草甸，无规模化工业污染，终年随季节转场游牧，以天然高原野生牧草、灌丛嫩枝为食，体格健壮，毛肉兼用，但作为肉用特产更受市场认可。
玛曲蕨麻猪是甘肃省甘南藏族自治州玛曲县黄河首曲核心区特有的小型高原猪种，由当地藏民在高寒阴湿的草甸草原环境下长期自然选育、散养而成。其主食以野生蕨麻为主，搭配多种高原草本植物，生长周期普遍在两年以上，体型小巧紧凑，肉质形成了独特的品质，是玛曲及周边藏区的传统特色食材。
玛曲河曲马是中国三大河曲马系之一乔科马的核心产区类群，原产并主产于甘肃省甘南藏族自治州玛曲县黄河首曲湿地及周边草原，以适应高海拔高寒气候、体型紧凑健壮、挽乘驮多用途著称，是当地藏族群众生产生活的重要伙伴，也是黄河首曲文化的核心载体之一。