兴义铁皮石斛是贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市的地域特色兰科石斛属多年生附生草本，依托当地滇黔桂三省结合部的喀斯特生态环境生长，茎条表皮有铁灰色或黑褐色纵纹，胶质含量较高。当地有较长的野生采集与初步利用历史，现仿野生种植规模逐步扩大，既是常见的传统药材原料，也可作为衍生食品的加工基底。
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兴义饵块粑是贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市的传统地方食品，以本地优质籼米、糯米为主要原料，经多道工序制作而成，质地软糯有韧性，是当地及周边地区日常主食、节庆祭祀、走亲访友的常见选择，流传范围覆盖黔西南全州及云南曲靖、广西百色部分相邻区域。
兴义刷把头是贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市的传统街头小吃，因成品外形酷似当地家庭常用的竹制刷把头而得名。其以本地特定粳米磨制的薄米皮为外衣，裹入以山野鲜笋、猪腿肉为主料的馅料，经旺火快速蒸制后，搭配兴义特色糊辣椒蘸水食用，是当地早餐、休闲时段的常见选择，也常出现在小型家庭聚会上。
兴义七舍茶是贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市出产的特色地方茶类，依托七舍镇独特的高海拔、多云雾、酸性黄壤环境生长，以传统手工结合现代工艺制作，成品条索紧结、色泽绿润，冲泡后香气持久、滋味醇厚回甘，是当地茶农日常饮用及对外交流的重要饮品。
兴义布依族蜡染是贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市境内布依族世代传承的传统手工纺织品，主要以蓝靛为染料，蜂蜡或白蜡作防染材料，经绘蜡、染色、脱蜡等工序制作，图案多取材于当地山水、动植物与生活场景，多用于服饰、头帕、围腰等日常用品，近年也有文创产品推出。
兴义泥凼黑陶是贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市泥凼镇及周边区域传承的传统手工制陶技艺产品，以当地特有的黑褐色黏土为原料，采用无釉窑变工艺烧制而成，器型兼具实用性与民族审美，在西南民间日用与工艺收藏领域均有一定认知度。