雅江酥油桶是四川省甘孜藏族自治州雅江县藏族群众日常制作酥油茶、酸奶渣水等饮品的专用传统木竹器,以当地高山硬木与韧性竹材为原料,经数代工匠传承改良的手工技艺制成,形制简洁稳固,契合高原游牧与半农半牧生活的实用需求,也承载着本地藏族的日常饮食文化与木作审美。
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雅江木碗是四川省甘孜藏族自治州雅江县的传统藏族木竹器制品,取材本地高山森林中的硬杂木与核桃木,经多道手工工序制成,兼具实用与地域文化特色,既是藏区群众日常饮食起居的常用器具,也常被用作礼品馈赠或家居、收藏陈列。
雅江冬虫夏草是四川省甘孜藏族自治州雅江县特产的野生真菌药材原料,由蝙蝠蛾科幼虫被冬虫夏草菌寄生、感染后形成的虫菌复合体,因产区海拔高、气候条件特殊,具有虫体饱满、子座短小、色泽黄亮的特点,是当地高海拔农牧民的重要季节性收入来源之一。
雅江青稞酒是四川省甘孜藏族自治州雅江县的传统酒类饮品,以当地高海拔种植的青稞为核心原料,结合康巴藏区传承的酿酒技艺酿造,有未蒸馏的醪糟型(藏区常称“咂酒”)和经蒸馏提纯的清酒型两种常见形态,是雅江藏汉群众日常饮用、节庆待客的重要饮品。
雅江黑虎掌菌是四川省甘孜藏族自治州雅江县境内高海拔针叶林或针阔混交林下的珍稀野生食用真菌,无人工规模化稳定种植记录。鲜品菌体厚实,菌盖覆深褐或近黑色短粗鳞片,排列错落似虎爪掌纹,故名黑虎掌。雅江作为川藏高原野生菌核心产区之一,所产黑虎掌菌生长环境洁净,香气独特浓郁,鲜食干食风味俱佳,是当地山珍交易市场的重要品类。
雅江松茸是四川省甘孜藏族自治州雅江县产出的野生珍稀食用菌,多生长在海拔3000至4500米的高山栎林、松栎混交林的缓坡或台地上,需与松、栎等树木形成外生菌根,至今无法实现完全人工栽培。它以个头均匀、菌盖厚实、菌柄粗短、香气浓郁著称,是当地林农重要的季节性收入来源,也是餐饮市场上的高端食材之一。